Записи с меткой ‘рыба’

Помидоры, фаршированные рыбой и рисом

Помидоры, фаршированные рыбой и рисом. Вкусный легкий летний ужин или чудесная горячая закуска! Для 4-х порций Вам понадобятся: помидоры – 4(крупных) шт. для начинки: рис (отварной) – 4 ст.л. рыбные консервы в масле (к примеру, сайда) – 100г для соуса: вода – 100мл лук репчатый – 1 головка черешки сельдерея – 2шт. томат-паста – 1 […]

Дачные шашлыки из рыбы

Предлагаемый рецепт вне сомнения придется по вкусу любителям рыбного меню, обосновавшимся в летний период за городом на даче, с удовольствием практикующих и экспериментирующих кулинарные экспромты на мангале. Для 4-х порций вам понадобится: Филе минтая – 500г Лук репчатый – 1 головка Свежая зелень петрушки – 2-3 веточки Масло оливковое – 3 ст.л. Лимонный сок – […]

Салат «Суши»

Такой салат понравится всем любителям суши. Ведь для его приготовления  берутся такие же ингредиенты как  для приготовления суши, и по вкусу салат очень на них похож. Понадобиться: 250 гр. — соленой красной рыбы 250 гр., — риса 2 шт., свежих огурчиков 1 морковку 4 шт., яйца 1 шт.- синего лука зелёный лук, укроп, васаби, майонез […]

Трехслойный рыбный рулет с маслинами

Трехслойный рыбный рулет с маслинами блюдо, которое вполне оправданно займет достойное место на вашем праздничном столе. Единственное условие – готовить нужно за сутки, но поверьте, ваши хлопоты окупятся с лихвой. Понадобится: 800г филе горбуши 400г филе хека 1 средняя морковь 1 головка репчатого лука 3 ст.л. лимонного сока 2 пучка зелени петрушки 15 ягод маслин […]

Рыба под маринадом

Повседневные блюда должны быть без сомнения вкусны, при этом, как правило, из доступных продуктов и главное, не обременительны в исполнении и в затраченном на приготовление времени. Предлагаемый рецепт рыба под маринадом – великолепен во всех отношениях. Возьмем: 4 штучки рыбного филе белых сортов Баночку 500-525 мл помидорок в собственном соку 1 среднюю морковку 1 такую […]

Рыбные котлетки

Нежные и полезные рыбные котлетки. А если ваши домашние не особо жалуют творог, то обязательно рискните и приготовьте, потому как творог в них не ощущается вовсе. Да и зелень в чистом виде далеко не всеми жалуема. Но эти котлетки наверняка придутся по вкусу вашим домочадцам. А чтобы убедиться в этом, просто приготовьте один раз. Понадобится: […]

Скумбрия в вине

Скумбрия всегда находит своего любителя, который готов по достоинству оценить мясо этой замечательной рыбы – сытной, вкусной и главное, полезной, причем не менее, чем мясо сородичей из семейства лососевых. Предлагаемый сегодня рецепт наверняка займет достойное и уверенное место в перечне любимых коронных блюд. Ингредиенты: Понадобится: 4 шт. рыбного филе (примерно по 250 г каждое) 1 […]