Записи с меткой ‘постные блюда’

Перцы, фаршированные перловой крупой и грибами

Облегченный вариант знакомого блюда. Аппетитная вариация без мяса разнообразит не только постное меню, но и без сомнения порадует тех, кто придерживается диеты. Понадобится: 6 штук сладких болгарских перцев 100 г перловой крупы 5-6 шт. шампиньонов 2 головки репчатого лука 1 среднюю морковку 100 г томатного соуса КАК ПРИГОТОВИТЬ: Сперва отварите крупу. Тем временем почистите и […]

Гречневые биточки с шампиньонами

Чтобы приготовить гречневые биточки с шампиньонами Возьмите: Грибы (шампиньоны) – 700 г Лук – 3 головки Гречка (крупа) – 1 стакан Томат-пюре – 5 ст.л. Сухари панировочные Свежая зелень Перец и соль по вкусу Как приготовить: Крупу залейте 500мл (2стакана) воды, присолите и сварите кашу. А когда она будет готова, накройте кастрюльку минут на 15-20 […]

Фетучини с овощным рагу и розмарином

Это блюдо прекрасно подойдет для меню в постные дни. Вам понадобится: Паста «Фетучини» — 200г Томаты в собственном соку – 150г Морковь – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Сельдерей (стебель) – 1шт Цукини – 1шт. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2зубочка Розмарин – несколько свежих листочков Соль Перец черный молотый Оливковое […]

Чечевичный суп с кальмарами

Во время поста бобовые на столе – частые гости, потому как являются наиболее популярной альтернативой белковой пище животного происхождения. А одним из самых качественных источников растительного белка является чечевица, которая дружна со многими кулинарными ингредиентами. Скажем ее благоприязнь с морепродуктами способна придать вполне бюджетному блюду намного большего великолепия, разнообразив ваш постный стол полезной и вкусной […]

Красная фасоль в ореховом соусе

Отгуляла масленица. Начался Великий пост. Но даже для не постящихся людей не повредит разбавить свое повседневное меню постными кулинарными импровизациями. Тем не менее это не в коем случае не означает, что блюда будут не вкусными. Наоборот многие из них не только вкусны, но и полезны, а еще их возможно быстро приготовить. Как скажем красную фасоль […]