Записи с меткой ‘пирог’

«Кокки-ликки»

Рецепт популярного шотландского пирога — прекрасная идея для обеденного меню. Вкусно и очень просто, потому что и готовится он быстро и легко из доступных продуктов! Название также не содержит замысловатой тайны, так как в переводе с шотландского языка, кокки — это курица, а ликки — это лук порей. Не поленитесь, приготовьте этот чудный «Кокки-ликки» и […]

Киш с грибами и шпинатом

Киш – популярное французское блюдо, которое придётся по вкусу многим современным гурманам! Это крупный открытый пирог с различной начинкой. Киш можно приготовить из фруктов, варенья, овощей или мяса. Сегодня мы рассмотрим рецепт самой популярной разновидности киша – со шпинатом и грибами. Для приготовления теста понадобится: • Холодное сливочное масло – 50 г. • Черный молоты […]

Картофельный киш со шпинатом

Рецепт, вдохновленный весной и радующий изобилием здоровой зелени. Преобразите домашнюю выпечку, привнесите свежести к традиционному рецепту. И пусть весеннее настроение за вашим столом благоухает в унисон кулинарным ароматам. Возьмите: 1 кг картофеля 3(1 +2) яйца 2 ст.л. муки ½ пучка молодого зеленого лука 2 зубочка чеснока 800г шпината 250 г сыра фета 80 мл молока […]

Французский деревенский пирог с мёдом

Классическая медовая выпечка, которая безумно просто готовится, очень быстро печется, и точно также и с большим аппетитом съедается, доставляя удовольствие. Понадобится: 280г пшеничной муки 60г масла сливочного 125 мл молока 2 яйца 150г меда 100г чернослива 2 ч.л. соды 1 щепотка соли ½ ч.л. молотого мускатного ореха P.S. Мускатный орех при желании можно заменить на […]

Заливной пирог из лаваша

  Замечательный рецепт для выходного дня, заливной пирог из лаваша, когда есть время пофантазировать и порадовать вкусностями своих домашних. Понадобиться: 1 тонкий лаваш 800г мясного (свинно-говяжьего) фарша 300г шампиньонов 300г помидор 1 луковица 2 яйца 70г сыра твердых сортов 150мл сливок (10-15% жирности) 40г масла (сливочного) по вкусу соль и специи 2 ст.л. панировочных сухарей […]

Пирог на поленте

Простая каша – удел кукурузной крупы скажут многие. Однако, знающие толк в хорошей еде итальянцы, считают иначе и обязательно посоветуют откушать один из восхитительных национальных специалитетов. Синьора полента!, именно так говорят о ней в северной части страны. Венеция, Ломбардия легко предложат добрую сотню вариаций – сладкую, соленую, сваренную или запеченную, горячую или холодную. Подадут с […]

Лимонный манник на кефире

Любители лимонной выпечки наверняка одобрят предлагаемый рецепт. Вкусный и ароматный со слегка хрустящей корочкой, этот манник интересен еще и тем, что готовится без единого грамма муки, а все необходимые продукты практически всегда есть в домашнем арсенале любой хозяйки. Для десерта на каждый день он даже более чем просто хорош! Возьмите: 400г манной крупы 400г кефира […]