Записи с меткой ‘перец’

Закуска «Кошачий глаз»

Холодная закуска «Кошачий глаз». Просто, быстро, симпатично! Возьмите: Мягкий сыр (фета, моцарела) – 150г Перцы сладкие — 2шт. Яйца – 2шт. Чеснок – 1-2 зубочка Свежая укропная зелень – 40г Маслины – 3-4шт. Кучерявая петрушка для презентации Как приготовить: Прежде всего, сварите вкрутую яйца. Также на подготовительном этапе промойте под проточной водой, обсушите и мелко […]

Салат «Нежность»

Прекрасный пример того, как изысканно может выглядеть незатейливый в приготовлении и недорогой по набору компонентов будничный салатик. Весь секрет заключается в эффектной подаче. Для 3-х порций возьмите: 3 массивных (можно цветных) сладких болгарских перца 250г куриного филе 3 куриных яйца 1 огурец 1 головку репчатого лука 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны По вкусу: соль […]

Перцы, фаршированные перловой крупой и грибами

Облегченный вариант знакомого блюда. Аппетитная вариация без мяса разнообразит не только постное меню, но и без сомнения порадует тех, кто придерживается диеты. Понадобится: 6 штук сладких болгарских перцев 100 г перловой крупы 5-6 шт. шампиньонов 2 головки репчатого лука 1 среднюю морковку 100 г томатного соуса КАК ПРИГОТОВИТЬ: Сперва отварите крупу. Тем временем почистите и […]