Записи с меткой ‘печень’

Салат печеночный с редиской

Спектр рецептов с участием редиса довольно объемен. А особенно когда речь заходит о салатах. Ведь стоит нарезать несколько редисок, добавить еще буквально один-два компонента – и у вас на столе полезный и вкусный салатик! Заявленный вариант – отличное тому подтверждение. Возьмите: 350 г печени (говяжьей) 350 г редиса 250 г сметаны 2 ст.л. муки По […]

Печень, тушеная с грибами в горшочке

Что бы приготовить печень, тушеную с грибами в горшочке для 4-х порций понадобится: 800 г говяжьей печени 2 репчатые луковицы 6-8 шт. сушеных грибов 1 стакан сметаны 2 ст.л. томата-пюре 50г сливочного масла 2 ч.л. сахара 1⁄2 стакана муки По вкусу соль с черным молотым перцем Зелень Как приготовить: С промытой печени снимите пленочку и, […]

Кекс печеночный с сыром

Кекс печеночный с сыром, просто вкусно и нарядно! Возьмите: для печеночной массы: 0,5 кг куриной печени 2 репчатые луковицы 4 яйца 100г манной крупы 1 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления) по вкусу соли для сырной массы: 150г твердого сыра 150г творожного сыра КАК ПРИГОТОВИТЬ: Обжарьте на растительном масле лук и переложите его в блендер. В […]