Записи с меткой ‘новый год’

Вышивка «Рождественское окно»

(74)

Новогодняя закуска из сельди

Понадобится: Сельдь – 1 шт. Свекла – 3 клубня (не больших) Морковь – 2 шт. (средние) Сырок плавленый – 1шт. Яйцо – 1шт. Майонез Зелень для декора Приготовление: Немногим ранее отварите свеклу с морковкой и остудите. А затем подготовьте овощи к сборке блюда – морковь натрите на крупной терке, а свеклу нарежьте фигурными шайбами (для […]

Шоколадно-апельсиновый трайфл

Свежий взгляд на популярный рождественский десерт, которым в Британии, к слову сказать, наслаждаются уже три столетия. Шоколадный рулет, приправленный апельсиновым ликером, увенчанный дольками клементина, во фруктовом желе, под ванильным кремом и шапочкой взбитых сливок – это не просто восхитительный десерт, но и без преувеличения вкусный способ закончить свой Рождественский ужин. А подготовить его можно заранее […]

Пикантный язычок

Когда речь заходит о праздничном меню, не так часто вспоминаем о языке. А зря! Деликатесный и диетический продукт не меньше других способен порадовать вкусом. Обратите свое внимание на заявленный рецепт – пикантно, сочно и вкусно! Настоятельно рекомендуем пополнить им ваше новогоднее меню. Понадобится: 1 средний говяжий язык 300г шампиньонов (свежих) 1 стакан ядер грецких орехов […]

Новогоднее печенье «Ореховые треугольники»

Новогодние и рождественские каникулы – пожалуй, самое волшебное и, несомненно, самое вкусное время. И особого очарования праздникам придает аромат и разнообразие домашней выпечки, способной порадовать абсолютно любого сластену. Предлагаемый рецепт – настоящее ореховое удовольствие! Понадобится: для теста: 200 г пшеничной муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 100 г сахарного песка 15 г ванильного сахара […]

Салат «Хлопушка»

Красивая подача этого салата приятно удивит ваших гостей и станет украшением праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся самые обычные продукты: — 5 отварных крупных картофелин — 8 сваренных яиц — 1 средняя луковица — небольшое отваренное куриное филе — пол стакана орехов — 300 гр. грибов — 1гранат — майонез — уксус Для оформления: […]

Медальоны в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом

Мясо, укутанное сочнейшим беконом в компании с нежным манго под покрывалом соуса с легким винным шлейфом… Хотите устроить гастрономическое торжество?! Научитесь создавать блюда, объединяющие в себе простоту и изящество. Новый год – прекрасный повод приготовить дома профессиональное блюдо и поразить своих гостей ярким и изысканным ресторанным шиком. Возьмите: для филе: свиное филе (вырезка) – 400 […]