Записи с меткой ‘мясо’

Свинина запечённая в горчично-пивной заливке

Если лаконично, то это ВКУСНО! Выбрав именно свиной ошеек, вы получите на выходе мягкое и сочное мясо и даже ничуть не жирное. Возьмите: 700 г свинины (ошейка) 3 зубочка чеснока 50 мл пива (светлого) 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сухарей панировочных 3 ст.л масла растительного 1 ч.л. молотой паприки ½ ч.л. черного перца(молотого) 1 […]

Хрустящие куриные пальчики

Хрустящие куриные пальчики. Блюдо во фритюре из мяса Май – пора пикников и дружеских посиделок. Как показывает практика, кулинарных идей для такого повода множество. И вот лишь одна из них, которая грандиозных затрат не затребует, но поспособствует насыщению немаленькой компании. Понадобится: Куриные грудки – 6 шт. Яйца – 1шт. Кефир – 250мл Мука – 160 […]

Свинина по-румынски

Очень простой и вкусный рецепт приготовления свинины. Само мясо получается очень сочным, а вкусовые сочетания наверняка порадуют даже заядлых мясоедов. Понадобится: 800г свинины (мякоти) 100г твердого сыра 2 яйца 50-60 (2 ст.л.) томатной пасты 200г растительного масла 65-75г (примерно 3 ст.л.) муки 2 ст.л. мелкорубленой свежей зелени (микс из петрушки и укропа) по вкусу специи: […]

Куриные бедрышки в горчично-соевом маринаде

Куриные бедрышки в горчично-соевом маринаде. Блюда из мяса в духовке Вкусно и просто! Великолепный экспресс-рецепт, для которого ингредиенты всегда найдутся в холодильнике и получается всегда очень вкусно. Понадобится: Куриные бедрышки (можно крылышки) – 1 кг Соевый соус – 2ст.л Горчица – 2 ст.л. Майонез – 2ст.л. Чеснок – 3 зубочка Приправа для гриля – по […]

Мясо в овощном соусе

Безумно простой и довольно традиционный рецепт на каждый день. Но участие лимона с медом привнесут овощному соусу кисло-сладкие нотки, дополнив вкусовые ощущения, и придав тем самым нежной телятинке еще большей аппетитности. Понадобится: Телятина – 500 г Крахмал – 3 ст.л. Репчатый лук – 1 головка Чеснок – 2-3 зубочка Перец сладкий – 2 шт. Помидоры […]

Мясо с шампиньонами и овощами

На приготовление вкусного мяса с шампиньонами и овощами вам понадобиться час времени и следующие ингредиенты.: — кусок нежирной свинины грамм 900 — шампиньонов грамм 300 — 1 крупный болгарский перец — луковица 1 шт. — морковка 1шт. — пару ложек томата или кетчупа — зелень — соль и перец по вкусу Как готовить: Нарежьте мясо […]

Свинина, запеченная с грушей

Новогодний стол немыслим без мяса. Попробуйте приготовить сочную свинину в дуэте с грушей, которая, несомненно, упрочит настроение праздника и порадует гостей, собравшихся за праздничным столом. Возьмите: 1кг мякоти свинины (лучше шейная часть) 1 крупная груша сорта «Конференц» 100 мл белого полусладкого вина 1 ст.л. брусничного джема 1 ½ ч.л. бальзамического уксуса 1 ч.л. сухого чабреца […]