Записи с меткой ‘маринованные’

Свинина запечённая в горчично-пивной заливке

Если лаконично, то это ВКУСНО! Выбрав именно свиной ошеек, вы получите на выходе мягкое и сочное мясо и даже ничуть не жирное. Возьмите: 700 г свинины (ошейка) 3 зубочка чеснока 50 мл пива (светлого) 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сухарей панировочных 3 ст.л масла растительного 1 ч.л. молотой паприки ½ ч.л. черного перца(молотого) 1 […]

Скумбрия в вине

Скумбрия всегда находит своего любителя, который готов по достоинству оценить мясо этой замечательной рыбы – сытной, вкусной и главное, полезной, причем не менее, чем мясо сородичей из семейства лососевых. Предлагаемый сегодня рецепт наверняка займет достойное и уверенное место в перечне любимых коронных блюд. Ингредиенты: Понадобится: 4 шт. рыбного филе (примерно по 250 г каждое) 1 […]

Куриные желудки по-корейски

Незатейливый, но и не избитый вариант вкусного и сытного обеда (ужина) куриные пупки (желудки) по-корейски. Ингредиенты: Куриные желудочки очищенные 600 – 700 г морковь – 1 шт. лук – 1шт. острый перчик – ½ чеснок молодой 2 зубочка кинза – 40 г соевый соус – 2 ст.л. соль по вкусу растительное масло (к примеру, подсолнечное […]