Записи с меткой ‘котлеты’

Рецепт приготовления луковых котлет

Луковые котлеты – мало у кого такое название в наше время не вызовет изумления. Хотя это блюдо по праву можно отнести к бюджетному варианту кулинарии, ведь в основе рецепта – простой репчатый лук! Луковые котлетки отлично разнообразят ваше не только повседневное, но и праздничное меню. Если в холодильнике не оказалось мяса – смело приступайте к […]

Котлетки «Рубиновые»

Хотите разнообразить повседневное меню и при этом приготовить необычно вкусное, но и в то же время не затратное во всех отношениях блюдо. Тогда вот рецепт оригинальных котлеток, минимально затратный как по используемым продуктам, так и по времени приготовления. Опять же свекольная нотка заставит заиграть вкус традиционных котлет по-новому. Возьмите: мясной фарш – 300г картофель – […]

Рыбные котлетки

Нежные и полезные рыбные котлетки. А если ваши домашние не особо жалуют творог, то обязательно рискните и приготовьте, потому как творог в них не ощущается вовсе. Да и зелень в чистом виде далеко не всеми жалуема. Но эти котлетки наверняка придутся по вкусу вашим домочадцам. А чтобы убедиться в этом, просто приготовьте один раз. Понадобится: […]

Овощные котлеты

Овощные котлеты. Летние овощные котлеты в панировке Минимум калорий, минимум усилий, максимум вкуса и столько же пользы! Возьмите: 200г шампиньонов 250г соцветий цветной капусты 2 ст.л. панировочных сухарей 1 ст.л. оливкового масла по вкусу соли и перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для фарша отварите и остудите капусту с грибами. После чего блендируйте компоненты. Приправьте по вкусу солью с […]

Гречневые биточки с шампиньонами

Чтобы приготовить гречневые биточки с шампиньонами Возьмите: Грибы (шампиньоны) – 700 г Лук – 3 головки Гречка (крупа) – 1 стакан Томат-пюре – 5 ст.л. Сухари панировочные Свежая зелень Перец и соль по вкусу Как приготовить: Крупу залейте 500мл (2стакана) воды, присолите и сварите кашу. А когда она будет готова, накройте кастрюльку минут на 15-20 […]

Гречаники: рецепт с фаршем в томатном соусе

Простое, сытное и к слову сказать, вкусное блюдо, которое в компании с гарниром способно подарит гастрономическое восхищение во время обеда, и равно в такой же степени может выступать как превосходный полноценный ужин. Для приготовления этого блюда возьмите: 400г любого мясного фарша 100г крупы гречневой 1 куриное яйцо 2 луковицы 1 ч.л. чеснока сушеного или 1-2 […]

Котлетки де-воляй (Côtelettes de volaille)

Французская интерпретация любимых многими куриных котлет с начинкой со своими особинками. Постулат-троица de volaille – это: основа – отбитая куриная грудка в отличие от привычного фарша или рубленого мяса; сливочно-грибной соус в качестве начинки; и конечно, хрустящая панировка. Это блюдо нельзя не приготовить… Вам понадобится: Куриное филе – 800 г Шампиньоны – 300 г Лук […]