Записи с меткой ‘индейка’

Рулька индейки в томатном соусе с черносливом

Хоть тушенным с черносливом мясом сегодня вряд ли кого удастся повергнуть в удивление, поверьте, это блюдо в удовольствие самим откушать, да и гостей побаловать. Вяленый чернослив в союзе с томатами, да за компанию с чесноком… Необычайно аппетитный аромат! Окутанная шлейфом этого пикантного букета, пропитанная соками и томленная более 2-х часов в духовке рулька получается необыкновенно […]

Рулетики из индейки

Запахло мясом! Это блюдо довольно гармонично за праздничным столом, при этом его презентация предполагает сразу два варианта. А выбор за Вами. Первый традиционный вариант подачи полноценного горячего блюда с гарниром и второй в виде фуршетной подачи на сервировочном блюде заранее порезанных порционно рулетов. Понадобится: индюшиная мякоть для шницелей — 1300-1600 г Начинка: Фарш – 250-350 […]

Запеченный эскалоп из индейки

Блюдо, которое одинаково придется, как говорится «к месту» как за обычным ужином, так и в меню праздничного стола. Данный рецепт поможет вам приготовить по-настоящему сочное мясо, в частности заявленную индейку, которую очень легко пересушить. Так что наверняка стоит попробовать… Понадобится: 4 шт. порционных куска филе индейки с примерным весом не более 200 г каждый 70 […]

Тёплый салат с индейкой

Если вы хотите разнообразить свое меню и наполнить его чем-то интересным и насыщенным, обязательно приготовьте теплый салат с индейкой, который не только утолит аппетит, ублажит желудок, но и наполнит ваш дом особенным уютом, что особенно ярко ощущается в прохладное время года. Необходимые ингредиенты: Для 1-го слоя-подушки: 400г тыквы 3 кисло-сладких яблока 2 ч.л. горчицы по […]