Записи с меткой ‘грибы’

Рыбное рагу с брокколи

Рыбно-овощной союз – это полезный и правильный завтрак, или же вкусный и при этом питательный пазл в обеденном меню, а еще легкий и полноценный ужин. Хотя не каждая рыбка и не со всяким овощем гармонично сочетается. Но вот с брокколи, в чем солидарны разные кулинарные школы, они просто лучшие друзья. Кулинарная классика: сочетание разных текстур […]

Блинный «Пирог-разгуляй» с сыром, грибами и зеленью

С таким блюдом – и в пир, и в мир! Красиво, вкусно и празднично! Выглядит пирог просто восхитительно! И главное, начинку можно делать любую. К тому же для праздничного стола его можно приготовить заранее (за сутки) и выдержать в холодильнике, а уже в день торжества буквально за один час до подачи запечь и презентовать. Так […]

Мясо с шампиньонами и овощами

На приготовление вкусного мяса с шампиньонами и овощами вам понадобиться час времени и следующие ингредиенты.: — кусок нежирной свинины грамм 900 — шампиньонов грамм 300 — 1 крупный болгарский перец — луковица 1 шт. — морковка 1шт. — пару ложек томата или кетчупа — зелень — соль и перец по вкусу Как готовить: Нарежьте мясо […]

Постный картофельный рулет

Ароматный картофельный рулет с сочной начинкой – отличное овощное блюдо. Попробуйте готовый рулет и убедитесь, как классическое постное блюдо способно одарить изрядной сытостью притом, как в горячем, так и в холодном виде. Для 4-х порций понадобится: Картофель – 1кг Репчатый лук – 4шт. Морковь – 2шт. Грибы – 400г Мука – 4ст.л. Соль, перец, овощная […]

Маринованные грибы

При подготовке к зимним застольям столкнулась с тем, что почти в каждый мой любимый салат нужны маринованные грибы. Посмотрев на цены на них в магазине решила попробовать замариновать грибы самостоятельно в домашних условиях. Мои усилия оправдали мои надежды. Спешу и с вами поделиться простым рецептом для маринования грибов. Я больше люблю шампиньоны, а вы можете […]

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Традиционно на новый год готовлю салат оливье и парочку каких-то новых салатов. В поисках новинки наткнулась на оригинальный салат с грибами и ветчиной. Моих гостей приятно удивил не заезженный вкус салата и его красивая подача .Что бы его приготовить возьмите следующие ингредиенты: — 100 гр. вареного риса — 150-200 гр. ветчины — небольшая баночка грибов […]

Пикантный язычок

Когда речь заходит о праздничном меню, не так часто вспоминаем о языке. А зря! Деликатесный и диетический продукт не меньше других способен порадовать вкусом. Обратите свое внимание на заявленный рецепт – пикантно, сочно и вкусно! Настоятельно рекомендуем пополнить им ваше новогоднее меню. Понадобится: 1 средний говяжий язык 300г шампиньонов (свежих) 1 стакан ядер грецких орехов […]