Записи с меткой ‘фаршированный’

Кабачки с шампиньонами под сырной шапкой

Кабачки с шампиньонами под сырной шапкой- чудесная сезонная вариация повседневного блюда. Готовится легко и получается вкусно, сочно, сытно и красиво! Возьмите: 1 кабачок (среднего размера) 6-7 шампиньонов(не очень мелких) 1 крупный помидор 1 яйцо 60 г сыра твердых сортов 1 ч.л. растительного масла По вкусу соли и специй 50 мл воды Приготовление: Кабачок порежьте не […]

Баклажаны запечённые с шампиньонами и сулугуни

Баклажаны запечённые с шампиньонами и сулугуни отличное блюдо для лета. Попробуйте! Для приготовления возьмите: — 2 баклажана — 100 гр. грибов шампиньонов -1 морковка — 100 гр. сыра сулугуни — 2 ложки сметаны -соль, перец, мускатный орех Как готовить: Синенькие помойте, срежьте хвостики. Далее разрежьте вдоль и выймите мякоть. Лодочки посолите и отставьте в сторону. […]

Салат «Нежность»

Прекрасный пример того, как изысканно может выглядеть незатейливый в приготовлении и недорогой по набору компонентов будничный салатик. Весь секрет заключается в эффектной подаче. Для 3-х порций возьмите: 3 массивных (можно цветных) сладких болгарских перца 250г куриного филе 3 куриных яйца 1 огурец 1 головку репчатого лука 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны По вкусу: соль […]

Свекла с сюрпризом

В дне сегодняшнем свекла – не только главный ингредиент многих блюд, но и ключ к здоровью. Приготовить с ней можно множество полезных блюд. Поэтому врачи и диетологи рекомендую употреблять ее в пищу как можно чаще. Тем не менее, большинство хозяек ограничивается ее присутствием лишь в борще, винегрете или скажем шубе. Поэтому предлагаем разнообразить свой рацион […]

Перцы, фаршированные перловой крупой и грибами

Облегченный вариант знакомого блюда. Аппетитная вариация без мяса разнообразит не только постное меню, но и без сомнения порадует тех, кто придерживается диеты. Понадобится: 6 штук сладких болгарских перцев 100 г перловой крупы 5-6 шт. шампиньонов 2 головки репчатого лука 1 среднюю морковку 100 г томатного соуса КАК ПРИГОТОВИТЬ: Сперва отварите крупу. Тем временем почистите и […]

Картофель «Сюрприз»

Оригинальный запеченный картофель с перепелиным яйцом! Такой гарнир не останется не замеченным вашими гостями. Понядобиться: — 4 шт. картошки — 4 шт. перепелиных яйц — 50 г сыра Соль, перец Как готовить: Для начала отварите картофель в подсоленной воде. Далее очистите от кожуры, и если картофель крупный разрежьте пополам. Маленькой ложечкой удалите сердцевину картофеля. Вовнутрь […]

Картофельные норвежские бочонки

Boknafisk (бокнафиск), sursild(сурсильд), сельдь «Осло»… В Норвегии поговаривают, что рецептов блюд из сельди столько, сколько дней в году. А норвежские хозяйки способны превратить обычный прием пищи в маленький праздник, готовя из нее самые разнообразные блюда – закуски, салаты, паштеты, супы, даже пироги. Заявленное блюдо – очередной праздничный оттенок в спектре кулинарного разнообразия. Понадобится: Картофель – […]