Записи с меткой ‘десерт’

Яблоки, запеченные в сливках

Чудесный десерт, сродни нежному суфле, также приятно тает во рту, наполняя организм теплой сладостью. Вкусно, сытно и на завтрак идеально. Для 3-х порций понадобится: 2 средних яблока (в чищеном виде 225 г) 3 ч. л. коричневого сахара 45г сахара-песка 3 яичных желтка 1 ч. л. кукурузного крахмала 225 мл сливок жирностью 15% 30 г белого […]

Шоколадные блинные рулетики с двойной начинкой

Масленица — отличный повод устроить гастрономический разгуляй и побаловаться десертом аккурат уровня ресторанных специалитетов!Попробуйте приготовить шоколадные блинные рулетики с двойной начинкой. Понадобится: блины: Молоко – 450 мл Яйца куриные – 2 шт. Сахар – 1 ч. л. Соль – 1⁄2 ч. л. (5 г) Какао-порошок – 2 ст. л. (50 г) Пшеничная мука – 1 […]

Меренговое сердце с курдом из маракуйи

Что может рассказать о ваших чувствах лучше, чем приготовленный собственноручно десерт?  Хотите оригинальности?… тогда приготовьте роскошный десерт в виде главного символа Дня Любви по рецепту Марты Стюарт, кулинарные творения которой обладают особой магией притяжения. Вам понадобится: Для меренг: 2 больших яичных белка 3/4 чашки сахарного песка Щепотка соли 8г ванильного сахара Для курда Passion Fruit […]

Яблочки особенные (запечённые с орехами и сгущёнкой)

Блестящий и актуальный как для зимнего сезона десерт – альтернатива многим другим соблазнам сладкоежек. И подавать его можно не только в качестве чудесного дополнения к трапезе, запеченные яблоки – это уже готовый вариант завтрака или ужина. А заявленная вариация начинки наверняка порадует даже самых привередливых малышей. Предлагаем не раздумывать… Возьмите: 10 шт. яблок зеленых кисло-сладких […]

Слоеный десерт «Новогодний»

Простой в приготовлении новогодний, яркий десерт. Что бы его приготовить вам понадобятся следующие продукты: — 2 шт.зефира — измельченные грецкие орехи шт.5 — 2 шт. хурмы — стакан сметаны — мандаринки Чтобы десерт выглядел красиво возьмите прозрачные бокалы и уложите в них послойно все продукты. Последовательность такая: порезанный на кусочки зефир, орехи, зефир, порезанная хурма. […]

Шоколадно-апельсиновый трайфл

Свежий взгляд на популярный рождественский десерт, которым в Британии, к слову сказать, наслаждаются уже три столетия. Шоколадный рулет, приправленный апельсиновым ликером, увенчанный дольками клементина, во фруктовом желе, под ванильным кремом и шапочкой взбитых сливок – это не просто восхитительный десерт, но и без преувеличения вкусный способ закончить свой Рождественский ужин. А подготовить его можно заранее […]

Хлебные трубочки с орехово-шоколадной начинкой

Невероятно легкий и быстрый в приготовлении завтрак или полдник, который не только полюбят ваши детки, но и с большим удовольствием поучаствуют в процессе готовки. Понадобится: Тостовый хлеб (хлеб для сендвичей) Шоколадно-ореховая паста – 5 ст.л. Орехи – 50 г Яйца – 1 шт. Молоко – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Корица (молотая) – ½ […]