Записи с меткой ‘брынза’

Сырный подарок

Новогоднее меню, как правило, славится большим количеством вкусностей, приготовленных либо по семейным рецептам либо в соответствии с семейными традициями. Тем не менее, каждый год возникает желание, чтобы, не изменяя традициям, удивить гостей и близких, подав на стол что-нибудь новенькое. Преподнесите им сырный подарок?!… Это необычное блюдо из сыра, брынзы и зелени привнесет удивления и без […]

Брынза по-шопски

Отличное решение для теплого воскресного неспешного завтрака. Для 2-х порций понадобится: 200 г брынзы 1 помидор 1 стручок сладкого перца 30 г сливочного масла Приготовление блюда: Помидор бланшируйте и нарежьте кубиком. Аналогично помидору измельчите и брынзу. Освободив от семян и перепонок стручок болгарского перца, нарежьте его соломкой. Далее достаньте две керамические формы, щедро обмажьте их […]