Рулет «Омлеткин»

Прекрасный завтрак для выходного дня. Хозяйке в радость, так как рецепт абсолютно не хлопотный приготовлении, и набор продуктов есть практически всегда и в любом доме. Да и домашние наверняка заприметят и оценят вкусную альтернативу будничной яичнице.

Понадобится:
Куриные яйца – 4 шт.
Сметана – 125 г – для омлета и 50 г – для начинки
Плавленые сырки – 2 шт.
Чеснок – 1-2 зубка
Свежая зелень
Соль по вкусу

Как приготовить:
Первым делом включите духовку.
И пока она прогревается (180 °С), хорошенько вспушите яйца с солью и сметаной.
Противень или форму застелите пергаментом и вылейте на него омлетную массу. Отправьте в духовку на 10 минут.
А пока запекается омлет, приготовьте начинку, смешав тертые плавленые сырки, выдавленный через пресс чеснок, рубленую зелень и 50 г сметаны. Основательно вымешайте получившуюся массу.
Достаньте омлет из духовки, дайте ему несколько минут – « выпустить пар» — теплый омлет в отличие от горячего легче заворачивать.
Далее переверните наш омлет на обратную сторону, намажьте начинку и аккуратными движениями заверните в рулет.
А времени, пока Вы займетесь сервировкой, хватит, чтоб отдельные вкусовые нотки «Омлеткина» заиграли единой вкусной мелодией. Так что, не мешкая, завтракать!

P.S. Если только Ваши домашние не на диете, сметану лучше даже заменить на домашний майонез, ведь истинный хит запоминается благодаря именно сочным нотам!

(74)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Группы