Архивы рубрики ‘Закуски’

Закуска «Пикантное удовольствие»

Эти два слова наилучшим образом характеризуют предлагаемое блюдо. Беспроигрышное классическое сочетание – виноград-сыры-орехи благоволит созданию эффектной винной закуски. Тем более что новогодняя винная карта, пожалуй, самая насыщенная и разнообразная. К тому же на фоне чрезмерного обилия сверх сытных блюд, заявленная закуска подкупает как вкусом так и легкостью одновременно. Понадобится: Виноград – 14 ягод (200г) Мягкий […]

Рулет из сельди

Из сельди существует большой выбор рецептов, предлагаю попробовать приготовить вкусную и оригинальную закуску из сельди. На ее приготовление понадобиться совсем немного времени и небольшой набор продуктов, а на праздничном застолье она займет почетное место. Понадобиться: 1 малосольная селедка 1 соленый огурчик 100 гр. мягкого сыра Селедку нужно почистить от костей, кожицы, головы, внутренностей, должно получиться […]

Хрустящие мясные клубочки

Хрустящие мясные клубочки разнообразят ваши блюда из фарша.  И так для их приготовления  возьмите полкило мясного фарша, добавьте натертую луковицу (1шт.), тертый картофель (1 шт.), соль, перец по вкусу, из полученной массы  сформируйте мясные шарики. Предварительно разморозьте слоенное бездрожжевое тесто (300 гр).  Порежьте  тесто на полосочки, оберните ими мясные шарики. Выложите их на противень предварительно […]

Новогодняя закуска из сельди

Понадобится: Сельдь – 1 шт. Свекла – 3 клубня (не больших) Морковь – 2 шт. (средние) Сырок плавленый – 1шт. Яйцо – 1шт. Майонез Зелень для декора Приготовление: Немногим ранее отварите свеклу с морковкой и остудите. А затем подготовьте овощи к сборке блюда – морковь натрите на крупной терке, а свеклу нарежьте фигурными шайбами (для […]

Сырный подарок

Новогоднее меню, как правило, славится большим количеством вкусностей, приготовленных либо по семейным рецептам либо в соответствии с семейными традициями. Тем не менее, каждый год возникает желание, чтобы, не изменяя традициям, удивить гостей и близких, подав на стол что-нибудь новенькое. Преподнесите им сырный подарок?!… Это необычное блюдо из сыра, брынзы и зелени привнесет удивления и без […]

Закуска «Ёлочные шары»

Оригинальная закуска для новогоднего стола в виде елочных игрушек. Главное готовиться легко и из доступных продуктов. Удивите своих гостей оригинальной закуской. Нам понадобятся следующие продукты: — 1 куриное филе — 200 гр. сыра твердых сортов — пучок зелени — ¾ стакана грецких орехов — чеснок — оливки — майонез Как готовить: Отварите грудку до готовности, […]

Фаршированные черри

Яркая вкуснятинка и украшение любого стола, будь то семейная трапеза выходного дня или же официальный торжественный прием. Понадобится: 1 небольшой багет 20 шт. помидорок черри 125 г сливочного сыра 50 г ядер грецких орехов 60 г (1 средний пучок) свежей зелени укропа 2 зубочка чеснока Соль / перец / растительное масло по вкусу Приготовление: Прежде […]