Архивы рубрики ‘Закуски’

Горячая закуска «Лапти»

Предлагаемый рецепт – великолепная горячая закуска для праздничного стола. Но стоит ли томить себя ожиданием календарного расписания, когда вокруг масса поводов устроить пир и получить удовольствие. Понадобится: 5 средних клубней картофеля; 50 г ветчины; 40 г сыра; 40 г (1 маленький пучок) свежей зелени; 3 ст.л. растительного масла; 1 зубок чеснока; соль; приправа для картофеля […]

Фаршированные шампиньоны в беконе

Незнаете, что приготовить на гриле? Рекомендую приготовить фаршированные грибы в беконе. Что бы их приготовить возьмите: — Бекон — 12 слайсов — Грибы шампиньоны — 12 шт. — пол луковицы — сливочное масло — 40 гр — Сливочный сыр Филадельфия — 100 г — Соль, перец — по вкусу — пол стакана соуса для маринада […]

Сэндвичи из кабачков

Просто и со вкусом, то что надо для завтрака. Рецепт простой и сытный, при этом из разряда диетических. Несложно готовить, а получается аппетитно и полезно. И главное что это блюдо можно есть как тёплым, так и холодным. Для 6-ти порций понадобится: Кабачок (можно цуккини) – 400 г Яйца – 1 шт. Мука – 2/3 стакана […]

Жульен с куриными потрохами и виноградом

Хотите побаловать вкусным чудо-блюдом своих близких? Тогда обратитесь к европейской классике и приготовьте жульен. Предлагаемы рецепт – вкусная и сытая вариация изысканного блюда ресторанного меню, который вполне реально приготовить у себя дома. Для приготовления 4-х порций понадобится: Куриные пупки – 200 г Куриные сердечки – 200 г Шампиньоны – 300 г Кишмиш (чем мельче – […]

Тыквенный закусочный кекс с зеленым луком

Предлагаемый рецепт подкупает своей универсальностью. Он одинаково хорош как сам по себе, например за чашкой сладкого чая, интересен и как основа для бутерброда, скажем в сопровождении паштетов, или даже просто с кусочком сыра или томата… Понадобится: 100 г пшеничной муки 150 г кукурузной муки 1 ст.л. разрыхлителя 60 г (4 ст.л.) оливкового масла 2 куриных […]

Куриные желудки по-корейски

Незатейливый, но и не избитый вариант вкусного и сытного обеда (ужина) куриные пупки (желудки) по-корейски. Ингредиенты: Куриные желудочки очищенные 600 – 700 г морковь – 1 шт. лук – 1шт. острый перчик – ½ чеснок молодой 2 зубочка кинза – 40 г соевый соус – 2 ст.л. соль по вкусу растительное масло (к примеру, подсолнечное […]

Сырная закуска на Helloween

Чудесный вариант легкой закуски в духе праздника, которая довольно быстро готовится, при этом из хорошо узнаваемых продуктов. Ингредиенты: Тыква – 150 г Творог – 200 г Сметана – 2 ст.л. Чеснок – 1 зубок Соль по вкусу Маслины в качестве декора Приготовление: Тыкву предварительно запеките в духовке, и во время приготовления данной закуски нарежьте или […]