Архивы рубрики ‘Закуски’

Яичница в «рукаве»

Яичница в «рукаве». Рецепт блюда из яиц Пирог с … яичницей – отличная попытка внести разнообразие в традиционный будничный ритуал, начиная новый день с классического завтрака. Привычная яичница, приготовленная не совсем традиционным способом может стать чудесным, а главное удобным перекусом как на работе, так и в пути во время прогулки. Возьмите: 6 яиц 200г шампиньонов […]

Канапе со шпротами

Канапе со шпротами. Канапе на шпажках рецепт Оригинальные канапе из более чем традиционных продуктов – прекрасный повод устроить фуршет на дому. Возьмите: Шпроты – 100г Творог (5-9% жирности) – 200г Твердый сыр – 300г Сливочное масло – 50г Огурцы-корнишоны (маринованные) – 5 шт. Лимон – ½ шт. Кресс-салат – ½ пучка По желанию: 2ст.л кунжутных […]

Кабачковый рулет с творожной начинкой

Кабачковый рулет с творожной начинкой. Рецепты из кабачков Удобно готовить – получается всегда, хранить – приготовленный заранее, он прекрасно чувствует себя в холодильнике, и дегустировать – съедается вмиг. Потому что, поверьте, кабачок и нежная сливочная начинка – ВКУСНО без преувеличения. Возьмите: для коржа: 2 средних кабачка 3 яйца 2 ст.л. (50г) сметаны 15% жирности не […]

Салат-торт с крекерами

8-е марта – традиционный праздник цветов с изюминкой! И если с цветами вопросов у мужской половины не возникает, то с изюминкой таки приходится порой голову поломать. Но во избежание кросс-норматива по всевозможным салонам и магазинам, многие креативно настроенные мужчины отправляются на кухню. Ведь даже самая незамысловатая кулинарная импровизация способна поистине искренне и по-настоящему душевно удивить. […]

«Пьяная» печень в узелках

Броская и прямо-таки фуршетная идея пирожков-перекусов. Узелочки эффектно смотрятся на столе, определенно вкусны и с доволи сочной начинкой, что, кстати, очень важно для печени. Уверенны, не стоит медлить, ожидая какой-либо презентационной даты, а напротив, лучше побаловать домашних и насладиться очередным кулинарным излишеством уже сейчас. Возьмите: Тесто слоеное (бездрожжевое)– 500 г куриная печень – 500 г […]

Мясные «пенечки»

Если в двух словах, то это блюдо вкусно и нарядно! И смотрится красиво и празднично! Вам понадобится: рулеты: Свинина – 500 г Твердый сыр – 40 г Свежие шампиньоны – 200 г Куриные яйца – 6 шт. Репчатый лук – 1 головка Пшеничная мука – 50 г Мелко рубленная свежая зелень – 3 ст. л. […]

Блинный «Пирог-разгуляй» с сыром, грибами и зеленью

С таким блюдом – и в пир, и в мир! Красиво, вкусно и празднично! Выглядит пирог просто восхитительно! И главное, начинку можно делать любую. К тому же для праздничного стола его можно приготовить заранее (за сутки) и выдержать в холодильнике, а уже в день торжества буквально за один час до подачи запечь и презентовать. Так […]