Архивы рубрики ‘Закуски’

Блинные корзиночки с начинкой

Причудливый блинный стаканчик с нежной и весьма вкусной начинкой, это – отличный вариант разнообразить меню выходного  дня. Ну а если блинчики приготовлены заранее, то это еще одна возможность сделать ваш завтрак нетривиальным из вполне будничных продуктов. Для 6 порций понадобится: Блины: Яйца – 2 шт. Молоко – 220-240 мл Масло сливочное – 60 г Сахар […]

Закуска из курицы и дыни

Не знаете, что приготовить из куриного филе? Предлагаю рецепт оригинальной закуски из курицы и дыни. Для его приготовления вам  понадобятся следующие продукты: — одна куриная отварная грудка — 250 гр. винограда — 1 дынька — 250 гр. сыра — 1 ложка  масла «Олейны» — 2 ст. ложки  лимонного сока — зелень, перец, соль Как готовить: […]

Помидоры в сырном кляре

Аппетитная с виду и бесподобно вкусная летняя закуска из помидоров, станет настоящим открытием для неожиданных гостей. Минимум продуктов, а в итоге — целый фейерверк вкуса, где для яркости ощущений достаточно лишь поварьировать со специями. Ингредиенты: Помидор – 3 шт. Твердый сып – 150 г Яйца – 2шт. Сметана (майонез_) – 2 ст. л. Мука пшеничная […]

Кабачковый торт

Такой торт неплохая идея разнообразить ваши блюда из кабачков. Подавать  кабачковый торт на стол  можно, как и в повседневном, так и праздничном меню.  И так вам понадобятся следующие продукты: — 2 кабачка среднего размера — 4 яйца — стакан пшеничной муки — 1 плавленый сырок — чеснок пару зубчиков — 50 гр. майонеза — зелень […]

Кальмар фаршированный красной рыбой, петрушкой и яйцами

Летний праздничный стол совсем не хочется обременять тяжелыми и сложными блюдами. Хотите облегчить меню, сохраняя кулинарную торжественность?! Тогда самое время вспомнить о кальмарах. Особая форма этих небезызвестных морских обитателей — кармашек, способствует созданию множества рецептов фарширования кальмаров всевозможными начинками. Предлагаемый вариант — аппетитная легкая и вкусная закуска. И по-праздничному роскошная! Ингредиенты: • 250 г свежих […]

Чушка-бюрек

Несмотря на турецкие корни на кулинарном олимпе это блюдо презентует Болгарию, уверенно занимая одну из культовых позиций в национальном меню. Это тот случай, когда в арсенале практически каждой местной хозяйки, и в меню любого заведения национальной кухни обязательно имеется свой вариативный «перец-пирожок», ведь именно так звучит его название в переводе с болгарского. Пирожок, у которого […]

Тартинки из баклажанов и тунца

Это тот случай, когда блюдо из незатейливых ингредиентов в итоге становится не только вкусным и полезным, но и способно вызвать искреннее желание откушать еще даже у искушенного гурмана. Ингредиенты: 1 банка (185 г) консервированного тунца в собственном соку 200 г (1 большой) баклажан 200 г (2 средних) помидора 30 г (1/2) репчатого лука 3 зубочка […]