Архивы рубрики ‘Закуски’

Запеченная глазунья

Запеченная глазунья

Рецепт для завтрака, достойный не только внимания, но и непосредственно вкушения!.. Для 4-х порций возьмите: 8 куриных яиц 2 ст.л. твердого сыра Соль/перец по вкусу Приготовление: Прежде всего Вам надлежит прогреть хорошенько духовку (t=190 ). А там приступайте непосредственно так сказать к творческому процессу. Отделив белки от желтков, разложите их в разную посуду, при этом […]

Фуршетный экспромт

Фуршетная закуска

Проникаясь особой атмосферой новогодних праздников, абсолютно каждая хозяйка желает сделать их приятными и незабываемыми одновременно. Вот и приходится подкреплять свое кулинарное мастерство солидной порцией фантазии и импровизаций, создавая оригинальные идеи для торжественного застолья! Предлагаемый рецепт – очередной фуршетный экспромт. Так, несмотря на легкую чесночную нотку, блюдо получается достаточно нежным и вкусyым и при этом еще […]

Свекольное канапе с сельдью и яйцом

Свекольное канапе с сельдью и яйцом

Интересное оформление привычных продуктов Понадобится: Филе сельди (слабосоленой) – 250-300 г Свекла – 2 (средних) корнеплода Лук репчатый – 1 головка Яйца – 3шт. Масло (сливочное) – 75 г Соль/перец – по вкусу Зеленый лук – 2-3 перышка или свежая зелень на ваше усмотрение. Приготовление: Заранее отварите свеклу и яйца. Сельдь, разделайте на филе и […]

Датская сырная запеканка

Датская сырная запеканка

Прежде всего – это безумно вкусно, даже для не больших любителей пива. К тому же этот рецепт наверняка оценят практичные хозяйки, которым не придется выбрасывать не совсем свежий хлеб или, к примеру, остатки сыра, а использовать их даже в качестве главных ингредиентов. Понадобится: 400 г хлеба 250 мл молока 250 мл светлого пива 4 яйца […]

Горячая закуска «Лапти»

Горячая закуска «Лапти»

Предлагаемый рецепт – великолепная горячая закуска для праздничного стола. Но стоит ли томить себя ожиданием календарного расписания, когда вокруг масса поводов устроить пир и получить удовольствие. Понадобится: 5 средних клубней картофеля; 50 г ветчины; 40 г сыра; 40 г (1 маленький пучок) свежей зелени; 3 ст.л. растительного масла; 1 зубок чеснока; соль; приправа для картофеля […]

Фаршированные шампиньоны в беконе

шампиньоны

Незнаете, что приготовить на гриле? Рекомендую приготовить фаршированные грибы в беконе. Что бы их приготовить возьмите: — Бекон — 12 слайсов — Грибы шампиньоны — 12 шт. — пол луковицы — сливочное масло — 40 гр — Сливочный сыр Филадельфия — 100 г — Соль, перец — по вкусу — пол стакана соуса для маринада […]