Торт «Ferrero rocher»

Сегодня предлагаем испечь вкуснейший торт «Ferrero rocher«. Этот торт наверняка смогут оценить любители конфет с одноименным названием.

Понадобится:
Яйца куриные – 5-6 шт.
Сахар-песок – 150г (6 ст.л.)
Молотый фундук — 1,75 стакана
Мука пшеничная – 60г(2 ст. л. с горкой)
Какао-порошок – 50г (2 ст. . с горкой)
Разрыхлитель – 7-8г (1 пакетик)
Масло сливочное (несоленое) — 200 г
Шоколад (обязательно горький) — 280 г
Нутелла — 7 ст. л.
Вафли – 200-220 г
Конфеты  Ferrero Rocher —  10 шт.
Как приготовить:
Смешайте в отдельной миске просеянную муку с разрыхлителем и какао. Параллельно подробите орехи и всыпьте полученную крошку к мучной смеси.
Отдельно взбейте яйца с сахаром. Взбивать надлежит интенсивно, пока масса увеличится приблизительно в три раза.
Соедините обе смеси, частями(в 3-4подхода)подмешивая мучную к яичной.
Промаслив форму для выпекания наполните ее тестом и отправьте выпекаться на 40 минут в прогретую до 175 С духовку.
А тем временем приготовьте крем.
Сперва, взбейте масло комнатной температуры с нутеллой.
В микроволновке растопите шоколад и остудите его до комнатной температуры. А после, смешав с масляной массой, взбейте до однородности в итоге.
Далее раскрошите вафли.
Готовый испеченный корж разрежьте на три слоя.
И теперь на каждый слой нанесите крем и следом посыпьте вафельной крошкой.
Соберите три коржа между собой в торт и оставшимся кремом смажьте его по всей поверхности снаружи. Кроме того, посыпьте оставшимися немного крошками – ореховой и вафельной.
Затем возьмите конфеты и разрезая каждую из них пополам, выложите кругом на верхнем корже торта.
Осталось лишь поместить готовый торт на несколько часов в холодильник, но обязательно выньте его примерно за 30-40минут до подачи. Так крем слегка смягчиться и торт обретет свой вкусный нюанс.
Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!

 

(129)

Если понравилось - жми здесь: