Пасхальные цыплята

Самая главная весенняя выпечка – выпечка пасхальная! И в каждом уголке мира свои рецепты и всевозможные ее вариации. Хотим и мы предложить оригинальную подачу традиционных куличей, которая наверняка особенно запомнится маленьким сладкоежкам.
Понадобится:
Куличи – 2 небольших шт.
Сливки (33% жирности) – 200г
Сахарная пудра – 70-75г (3ст.л.)
Кукурузные хлопья
для украшения:
изюм, миндаль, курага, мармелад и пасхальные декоративные посыпки

Приготовление:
На подготовительном этапе перемелите в блендере кукурузные хлопья.
А также взбейте в густую устойчивую пену сливки с сахарной пудрой.
После этого возьмите две небольшие паски и при помощи ножа обрежьте тесто таким образом, чтобы каждый из куличей был похож на колокольчик.
Затем целиком обмажьте их сливочно-сахарной глазурью и следом обваляйте в крошке из кукурузных хлопьев.
А дальше доверьтесь фантазии и вооружившись ингредиентами для украшения, закончите образы цыплят. Так например, из изюминок сделайте глазки, из миндаля – клювики. А вот из кураги получатся прекрасные крылышки или лапки. Из мармелада же можно вырезать чудесные гребешки. И наконец, благодаря пасхальным присыпкам можно торжественно нарядить наших птенцов. Допустим устройте для курочки сахарные бусы, а петушку – мармеладный галстук-бабочку.
Сладких пасхальных сюрпризов вам!

(131)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Группы