Архивы рубрики ‘Выпечка’

Домашняя выпечка, рецепты, выпечка из слоеного теста,выпечка из слоеного теста рецепты, выпечка из слоеного бездрожжевого теста рецепты, выпечка на кефире, полезная выпечка

Пампушки к борщу (быстрые)

Традиционно украинский борщ принято подавать с чесночными пампушками. Их приготовление обычно занимает много времени. Сегодня же я предлагаю приготовить пампушки по быстрому рецепту. Вам понадобиться: — 250 гр. теплой воды — столовая ложка сахара — пару ложек «Олейны» — пакетик сухих дрожжей — 3 стакана муки Из перечисленных ингредиентов вымешайте мягкое тесто. Скатайте шарики размером […]

Творожная запеканка с цукатами в лаваше

Все гениальное – просто и без лишних хлопот. И этот чудесный пирог-запеканка в очередной раз подтверждает известную аксиому. Да и аргументов попробовать предостаточно, во-первых, в качестве наполнителя с творогом отлично сочетаются не только цукаты, но и любые ягоды — вишня, черника, клубника, смородина и др. А во-вторых, готовится запеканка абсолютно без масла, соответственно на выходе […]

Almendrados… миндальное печенье с шоколадом

Выпечка с миндалем очень популярна и любима среди сладкоежек. Прежде всего, за восхитительный аромат, придающий неповторимые вкусовые нотки, и конечно за относительно скромное присутствие муки в большинстве рецептов, так как его величество almendras в молотом состоянии и составляет сухую основу теста. Как пример – миндальное печенье с прослойкой из черного шоколада со сливочным сыром. Для […]

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Яйца – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Твердый сыр – 60 г Сметана – 2 ст.л. Горчица – ½ ч.л. Чеснок (по желанию) – 1 зубок Соль, перец – по вкусу Слоеное тесто – 250 г   Приготовление: Для начала отделите яичные белки от желтков, и первые […]

Песочный пирог с вишней

В летний сезон обязательно нужно побаловать себя песочным пирогом с вишней. Что бы его приготовить нужно взять: — 1 пачку масла — 1 куриное яйцо — ½ стакана сахара — 260 гр. муки — ст.л. сметаны —1 ч.л. соды или разрыхлителя — 2 ст.л. крахмала — полкило свежей вишни Смешиваем в миске сыпучие ингредиенты. Далее […]

Лимонный рулет

Этот лимонный бисквит сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Состав: Бисквит: — 50 гр. молока, — 50 гр. масла — 200 гр муки — 1 ч. л разрыхлителя, — 150 гр. сахара, — щепотка соли, — 3 яйца, — 3 желтка. Лимонная начинка: — ½ стакана свежего лимонного сока, — 1 ст. л. лимонной цедры, — […]

Рыбный пирог «Черепашка»

Пирог-перевертыш из разряда быстро, просто, между делом, а выходит сытная вкуснотень! Очередная возможность при минимальных затратах и сил и времени получить максимум удовольствия. Да и внешне пирожок – красавчик, благодаря картофельным кружочкам, которые при выпечке напоминают панцирь, оттого и название столь символично. Ингредиенты: Для теста: Кефир – 1 стакан Яйца – 2 шт. Мука пшеничная […]