Архивы рубрики ‘Выпечка’

Домашняя выпечка, рецепты, выпечка из слоеного теста,выпечка из слоеного теста рецепты, выпечка из слоеного бездрожжевого теста рецепты, выпечка на кефире, полезная выпечка

Рыбный пирог «Черепашка»

Пирог-перевертыш из разряда быстро, просто, между делом, а выходит сытная вкуснотень! Очередная возможность при минимальных затратах и сил и времени получить максимум удовольствия. Да и внешне пирожок – красавчик, благодаря картофельным кружочкам, которые при выпечке напоминают панцирь, оттого и название столь символично. Ингредиенты: Для теста: Кефир – 1 стакан Яйца – 2 шт. Мука пшеничная […]

Слоенный пирог-первертыш

Предлагаем вам сегодня приготовить пирог- перевертыш. Простой в приготовлении и восхитительный на вкус надеюсь он станет вашим семейным блюдом. Такой пирог можно приготовить и для праздничного стола. И так для теста нам понадобиться: — 200 гр. Кефира — 2 яйца — 300 гр. Муки — 2 ч.л разрыхлителя или 1 ложку гашенной уксусом соды — […]

Творожные маффины с кабачком

Без сомнения классика жанра – сладкие кексы и маффины: шоколадные, фруктовые, ягодные… А если не классика? Хотя, по утверждению кулинарных историков как раз несладкие маффины появились ранее десертных и считались одной из вариаций теста, при собственной богатой, способной по сей день удивлять пикантными и выразительными сочетаниями, вариативности. Творожные маффины с зеленью и кабачком – сытно, […]

Булочки с маком из слоенного теста

Не всегда хватает времени возиться с тестом, палочкой выручалочкой в таких случаях служит замороженное тесто.  Для наших булочек с маком нам понадобиться: — упаковка (500 гр.) замороженного слоенного теста — стакан мака — 1 яйцо — 150 гр. сахара — 150 гр изюма Приготовление: Достаем тесто их морозилки и ставим размораживаться. А тем временем готовим […]

Заливные маффины

Если вы не особо располагаете временем, но хотите побаловать своих домашних вкусной выпечкой, предлагаем испечь эти маффины. По сути, они – это мини-версия заливного пирога, только в таком формате отлично подойдут в качестве перекуса где-нибудь на работе, в дороге, особенно на пикнике! Готовятся быстро и просто. А сегодняшний рецепт для тех, кто неравнодушен к фруктово-ягодным […]

Круассаны с ветчиной

Почему-то круассаны многие считают исконно французской выпечкой, сами же французы именуют их не иначе как «венская выпечка». Ведь истинно первыми изобретателями вкуснейших рогаликов были булочники из Вены. Первый же официальный рецепт круассана датируется 1891 годом. Но с тех пор, как рецептура, так и технология менялись и не раз. Да и привычное большинству слоеное тесто попало […]

Заливной овощной пирог с сыром

В кулинарии заливные пироги считаются самыми простыми и быстрыми в приготовлении. Тем не менее, для любой хозяйки такой пирог – настоящая палочка-выручалочка. По любому поводу и в любой сезон. А все потому, что универсальность – его плюс после легкости приготовления, ведь ингредиенты как правило, всегда можно найти в холодильнике. А учитывая, что начинки у таких […]