Медовая коврижка

Медовая выпечка – это всегда ароматно! А новогодний микс пряностей, несомненно, устроит праздник вкуса и удвоит праздничный настрой!

Понадобится:
240 г пшеничной муки
120 мл меда
120 г коричневого сахара
110 г сливочного масла
100 г сметаны
1 яйцо
50 г темного шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
½ ч.л. корицы
½ ч.л. кардамона
½ ч.л. молотой гвоздики

Приготовление:

Смешайте сухие ингредиенты: муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
Добавьте пряности (гвоздику, корицу и кардамон) и хорошенько перемешайте смесь.
Вместе с тем в отдельной посуде смешайте яйца со сметаной и следом влейте растопленное масло, а за ним – и мед.
Также тщательно перемешайте и, соединив с сухой смесью, вымешайте тесто.
Далее возьмите форму размером примерно 20*20 см и наполните получившимся тестом.
Наконец украсьте растопленным шоколадом.
После чего поместите выпекаться на 40 минут в прогретую до 170°С духовку.
А пока можете заварить чай или кофе, чтобы по истечении времени насладиться по максимуму.
Готовую коврижку следует остудить в форме, и только после переложить на презентационное блюдо.

(63)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Группы