Кексы из кукурузных хлопьев

Хотите ввести в удивление своих домашних, побаловав их вкусным десертом в выходной день? Тогда непременно приготовьте эти кексы. Они целиком и смело могут заменить не только традиционную выпечку, но даже конфеты!

Для вкусного сюрприза понадобится:
80 г кукурузных хлопьев
50 г сливочного масла
165-175 г (5 ст.л.) меда
100 г черного шоколада

Процесс приготовления:
Кукурузные хлопья засыпьте в полиэтиленовый пакет и подавите при помощи обычной кухонной скалки. Большинство последующих действий производятся приемом «водяной бани». Так в одной посуде, прибегнув к этому приему, растопите сливочное масло. Параллельно с ним в другой, все на той же «водяной бане» — растопите шоколад. Соедините растопленные ингредиенты между собой, добавьте мед и верните посуду со смесью опять-таки на «водяную». А распустившуюся смесь должным образом вымешайте до однородного состояния. Всыпьте крошку из хлопьев и также справно перемешайте еще раз. Тесто для кексов готово. Наполните им силиконовые формочки и поместите их в холодильник для полного застывания кексов. Готовые кексы придутся очень кстати за чашечкой-другой чая или кофе!

(157)

ФФФФФФФФФ
Если понравилось - жми здесь: