Рис в горшочке

Предлагаемый рецепт, это – отличное сочетание интересной подачи и изумительного вкуса.

Для посуды вместительностью 400 мл понадобится:
Вода – 200 мл
Рис – 100 г
Куриные сердечки – 100 г
Лук репчатый – 1шт.
Морковь – 1шт.
Чеснок – 3 зубочка
Соль/ перец/ карри по вкусу

Процесс приготовления:
Сперва подготовьте овощи – очистите и, нашинкуйте соломкой лучок, на терке натрите морковку, а зубочки чеснока разрежьте пополам, двигая лезвие ножа вдоль. Таким же образом порежьте и куриные сердечки. И дальше уже наполняйте горшочек, только прежде промаслите его изнутри. Перемешайте сердечки с луком и морковью и выложите на дно посуды. Посолите, поперчите и сдобрите карри. Перемешайте. Следом отправьте промытый рис, а поверх него равномерно разместите зубчики чеснока. Залейте компоненты водой и, накрыв горшочек крышкой, отправьте его в ещё холодную духовку( это необходимо для того, чтобы горшочек ненароком не треснул при перепаде температур). Вот теперь запускайте прогревание до 180 градусов и томите содержимое горшочка не менее 40 минут.

(65)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы