Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

рецепты, вторые блюда, вторые блюда рецепты с фото, вторые блюда рецепты, рецепты вторых блюд, рецепты вторых блюд с фотографиями, простые рецепты вторых блюд, вторые блюда рецепты фото, что приготовить на второе, вкусные рецепты вторых блюд

Свинина, запеченная с грушей

Новогодний стол немыслим без мяса. Попробуйте приготовить сочную свинину в дуэте с грушей, которая, несомненно, упрочит настроение праздника и порадует гостей, собравшихся за праздничным столом. Возьмите: 1кг мякоти свинины (лучше шейная часть) 1 крупная груша сорта «Конференц» 100 мл белого полусладкого вина 1 ст.л. брусничного джема 1 ½ ч.л. бальзамического уксуса 1 ч.л. сухого чабреца […]

Медальоны в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом

Мясо, укутанное сочнейшим беконом в компании с нежным манго под покрывалом соуса с легким винным шлейфом… Хотите устроить гастрономическое торжество?! Научитесь создавать блюда, объединяющие в себе простоту и изящество. Новый год – прекрасный повод приготовить дома профессиональное блюдо и поразить своих гостей ярким и изысканным ресторанным шиком. Возьмите: для филе: свиное филе (вырезка) – 400 […]

Запеченный эскалоп из индейки

Блюдо, которое одинаково придется, как говорится «к месту» как за обычным ужином, так и в меню праздничного стола. Данный рецепт поможет вам приготовить по-настоящему сочное мясо, в частности заявленную индейку, которую очень легко пересушить. Так что наверняка стоит попробовать… Понадобится: 4 шт. порционных куска филе индейки с примерным весом не более 200 г каждый 70 […]

Свиные биточки с яблоком в сметанном соусе

Заявленный рецепт – очередная вариация по мотивам кулинарных идей из Saveurs, богатого удивительными задумками интересных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому, неравнодушному к миру вкусов и кулинарии. Понадобится: 600-700 г нежирной свинины 2 кусочка слегка подсохшего хлеба 1 яйцо 60 мл сливок 50 г (2 ст.л.) сметаны 100 мл воды 25 г сливочного масла 1 […]

Пармантье из тыквы с говядиной и лесными орехами

Искусство жить со вкусом – слоган небезызвестного Saveurs — глянцевого журнала об изысканной кухне, стабильно удивляющего созданием аппетитных шедевров от аматоров до знаменитых шефов. Предлагаемый рецепт взят со страниц именно этого издания. Представленный пармантье — очень хорошая идея для вкусного и вместе с тем полезного зимнего ужина. Для приготовления 4-х порций понадобится: Говядина (мякоть) – […]

Мильфей «Тысяча лепестков»

Картофельный мильфей – одновременно сочный, ароматный и более чем сытный пирог и вместе с тем достойный обед в прохладную пору!! Вам понадобится: Бекон (нарезка) – 250г Картофель – 5-6 клубней Лук – 1 головка Сыр твердых сортов – 180 г Масло (сливочное) – 80-100 г Соус соевый – 2 ст.л. Мускатный орех (молотый) – 1 […]

Стручковая фасоль с мясом по-корейски

Хотите порадовать семью вкусным, сытым и в то же время полезным, диетическим блюдом?! Тогда приготовьте стручковую фасоль с мясом по-корейски. Замечательный рецепт без особой возни, а между тем не в ущерб вкусу и без вреда для фигуры. Понадобится: Мясо (телятина) — 400 гр Зеленая длинная фасоль — 350 гр Репчатый лук – 1 большая головка […]