Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

рецепты, вторые блюда, вторые блюда рецепты с фото, вторые блюда рецепты, рецепты вторых блюд, рецепты вторых блюд с фотографиями, простые рецепты вторых блюд, вторые блюда рецепты фото, что приготовить на второе, вкусные рецепты вторых блюд

Запеченный эскалоп из индейки

Блюдо, которое одинаково придется, как говорится «к месту» как за обычным ужином, так и в меню праздничного стола. Данный рецепт поможет вам приготовить по-настоящему сочное мясо, в частности заявленную индейку, которую очень легко пересушить. Так что наверняка стоит попробовать… Понадобится: 4 шт. порционных куска филе индейки с примерным весом не более 200 г каждый 70 […]

Свиные биточки с яблоком в сметанном соусе

Заявленный рецепт – очередная вариация по мотивам кулинарных идей из Saveurs, богатого удивительными задумками интересных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому, неравнодушному к миру вкусов и кулинарии. Понадобится: 600-700 г нежирной свинины 2 кусочка слегка подсохшего хлеба 1 яйцо 60 мл сливок 50 г (2 ст.л.) сметаны 100 мл воды 25 г сливочного масла 1 […]

Пармантье из тыквы с говядиной и лесными орехами

Искусство жить со вкусом – слоган небезызвестного Saveurs — глянцевого журнала об изысканной кухне, стабильно удивляющего созданием аппетитных шедевров от аматоров до знаменитых шефов. Предлагаемый рецепт взят со страниц именно этого издания. Представленный пармантье — очень хорошая идея для вкусного и вместе с тем полезного зимнего ужина. Для приготовления 4-х порций понадобится: Говядина (мякоть) – […]

Мильфей «Тысяча лепестков»

Картофельный мильфей – одновременно сочный, ароматный и более чем сытный пирог и вместе с тем достойный обед в прохладную пору!! Вам понадобится: Бекон (нарезка) – 250г Картофель – 5-6 клубней Лук – 1 головка Сыр твердых сортов – 180 г Масло (сливочное) – 80-100 г Соус соевый – 2 ст.л. Мускатный орех (молотый) – 1 […]

Стручковая фасоль с мясом по-корейски

Хотите порадовать семью вкусным, сытым и в то же время полезным, диетическим блюдом?! Тогда приготовьте стручковую фасоль с мясом по-корейски. Замечательный рецепт без особой возни, а между тем не в ущерб вкусу и без вреда для фигуры. Понадобится: Мясо (телятина) — 400 гр Зеленая длинная фасоль — 350 гр Репчатый лук – 1 большая головка […]

Картофельный террин с грудинкой

Сытная мужская запеканка. Прежде всего потому что очень калорийная. Ведь сколь полезными не были бы овощи, большинству мужчин мясные блюда куда приятней. К тому же запеканки в большинстве своем не хлопотны в приготовлении. Так почему бы не побаловать мужскую половину семейства?! Продукты: Сырокопченая грудинка – 200-220 г Картофель среднего размера – 6 шт. Лук – […]

Картофельные роллы с сельдью и зеленью

Новоявленная яркая закуска это в сущности – знакомая всем классика, только в модерновой подаче. Удивите своих гостей картофельными роллами с сельдью. Понадобится: 500 г картофеля 60-70 гг молока 50 г сливочного масла 200 г слабосоленой сельди (филе) 1 луковица 1 ст.л. 5%-го яблочного уксуса ½ ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла 40 г свежей зелени […]