Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

рецепты, вторые блюда, вторые блюда рецепты с фото, вторые блюда рецепты, рецепты вторых блюд, рецепты вторых блюд с фотографиями, простые рецепты вторых блюд, вторые блюда рецепты фото, что приготовить на второе, вкусные рецепты вторых блюд

Луковый клопс

Великолепный вариант настоящего по-домашнему вкусного блюда, название которому подарено одним из нюансов в процессе приготовления, так как в переводе с немецкого klopfen означает отбивать, стучать. В этом рецепте, поверьте, уже с первой попытки у вас получится мягкая и сочная говядина Вам понадобится: Говядина – 1 кг мякоти Репчатый лук – 3 крупные головки Сметана жирностью […]

Кролик по-цыгански

Чтобы приготовить кролика по-цыгански Понадобится: 1 тушка кролика весом в 1000 г 1 репчатая луковица 100мл сухого белого вина 150 г томатов в собственном соку 100 г оливок (без косточки) 1 зубок чеснока по 50 мл масел сливочного и оливкового Приготовление: Мясо кролика нарежьте порционными кусочками. Шинкуйте луковицу и обжарьте ее в масляном миксе из […]

Крабовые оладьи

Незатейливый эксперимент, который наверняка порадует своим вкусом особенно в соусном сопровождении. Возьмите: 400 г крабовых палочек 2 яйца 2/3 стакана пшеничной муки 1⁄2 стакана пива 2-3 перьев зеленого лучка по вкусу соли с перцем растительное масло для жарки Как приготовить: Натрите на терке крабовые палочки и порубите мелко лук. Соедините их между собой. Сюда же […]

Лазанья из кабачков

Наступает сезон овощей, пора запасаться легкими  супер—полезными рецептами для ужина! Идеально для этого подойдет лазанья из кабачков. В 100 гр. готового блюда всего 60 ккал Понадобиться: один кабачок парочка помидор 150 гр. — нежирного, мягкого сыра один перчик болгарский пучок укропа зубчик чеснока 1 ст. ложка оливкового масла мелкая морская соль 50 гр. моцарелы Как […]

Печень, тушеная с грибами в горшочке

Что бы приготовить печень, тушеную с грибами в горшочке для 4-х порций понадобится: 800 г говяжьей печени 2 репчатые луковицы 6-8 шт. сушеных грибов 1 стакан сметаны 2 ст.л. томата-пюре 50г сливочного масла 2 ч.л. сахара 1⁄2 стакана муки По вкусу соль с черным молотым перцем Зелень Как приготовить: С промытой печени снимите пленочку и, […]

Мясные круассаны

Чудесная мясная вариация в беконовой шубке. Мясные круассаны очень просто и ровно на столько же ВКУСНО! Возьмите: 350 г мясного фарша (лучше смешанного к примеру, свинина+курица или говядина+свинина) 250 г бекона (готовой нарезкой) 1 головку репчатого лука 1 яйцо 1⁄2 стакана сливок Горсть пшеничных сухарей По вкусу соль и специи И для украшения семена льна Как […]

Рулетики с луком-пореем в сметанном соусе

Предлагаем приготовить сочные ароматные и невероятно вкусные мясные рулетики. Понадобится: Свиная вырезка – 500-600г для начинки: Морковь – 60г Шампиньоны – 150г Перец сладкий болгарский – ½ крупного стручка Чеснок – 2 зубочка Свежая зелень петрушки – 5 веточек Соль, перец – по вкусу для соуса: Перец сладкий болгарский – ½ стручка Лук – ½ […]