Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

рецепты, вторые блюда, вторые блюда рецепты с фото, вторые блюда рецепты, рецепты вторых блюд, рецепты вторых блюд с фотографиями, простые рецепты вторых блюд, вторые блюда рецепты фото, что приготовить на второе, вкусные рецепты вторых блюд

Картофель под «шубой»

Из картофеля и мяса можно приготовить множество блюд. Попробуйте приготовить картофель под шубой, думаю вам понравиться. Блюдо получается сытным, сочным, вкусным, но не диетическим. Такую запеканку можно приготовить как для гостей, так и на семейный ужин. Для ее приготовления вам понадобятся следующие продукты: — 1 кг. картофеля — пара луковиц — 600 гр. мясного фарша. […]

Крылышки в хрустящей панировке

Куриное мясо самое популярное мясо из-за диетических качеств и невысокой цены. Особой популярностью пользуются куриные крылья. Существует множество различных рецептов для их приготовления. Чтобы приготовить хрустящие крылья в острой панировке вам потребуются: — 1 кг. куриных крыльев — растительное масло — паприка — чеснок — соль — кукурузные хлопья — 2 яйца — 3 ст.ложки […]

Bramboráky (деруны)

деруны, мясо

Необычное название национального блюда Чешской кухни Bramboráky – это всего лишь транскрипция, где в переводе с оригинала «brambor» означает картошка. По сути брамбораки – чешские родичи популярных драников(дерунов), только со своими «привычками». Чешский специалитет, как правило, дополняется наличием ароматных копченостей и легкой пивной ноткой. А еще местные повара довольно щедро сдабривают тертую картошечку майораном. Именно […]

Мясо «Испано»

Блюдо с испанским горячим характером. Ингредиенты: Свиная мякоть (окорок или лопатка) – 700 г Шампиньоны – 450—600 г Помидоры – 3—4 шт. Сыр твердый жирный  100—150 г Сливки 20% — 200 мл Чеснок – 2 зуб. Соль – 2 щепотки Черный молотый перец по вкусу Красный острый молотый перец – на кончике ножа Приготовление: Помидоры […]

Алу Байнган – картофель с баклажанами

Хотите ощутить энигматичный вкус Индии, не выходя из дома? В разгар овощного сезона это более чем реально. Только прикупите специи и «войдите в ворота Индии», приготовив прославленный Алу Байнган. Ведь именно так — «India Gate» (ворота индии) говорят об этом блюде сами индийцы. К слову сказать, Алу Байнган – фаворит веганской кухни, но это тот […]

Куриные шарики в йогуртовом соусе

куриные, шарики

Состав ингредиентов: 500 г куриного филе 1 яйцо 1 репчатая луковица 70 г овсяной муки 200 мл натурального йогурта 100 г твердого сыра 1 зубок чеснока Соль/перец по вкусу Как приготовить: Первоначально прогрейте духовку (180-190°C). Так как эти шарики готовятся из рубленого фарша, филе придется измельчить вручную при помощи ножа. Затем максимально мелко нашинкуйте очищенную […]

Фаршированный баклажан в мясной шубке под сыром

Блюдо, способное не только удивить, но и порадовать. Придется, конечно, потрудиться, но этот рецепт, несомненно, обогатит ваш кулинарный арсенал. Понадобится: 3 шт. не очень крупных темных баклажан для начинки: 100 г стручковой фасоли 100 г сыра 1 куриное яйцо 1 ст.л. растительного масла для шубки: 350 г говяжего фарша 350 г свиного фарша 100 мл […]