Нежные котлеты  с сыром

Предлагаю вашему вниманию нежнейшие котлетки с сыром из говядины. Для их приготовления вам понадобиться:

1 кг мяса говядины
1 шт. среднего лука
пару зубчиков чеснока
1 яйцо
пару кусочков хлеба
10 гр.сливок
150 гр. твердого сыра
сухари для панировки

Приготовление:

Залейте хлеб сливками или молоком для размягчения. Пока хлеб размягчается  измельчите в блендере или мясорубке мясо, лук, чеснок. Посолите, поперчите , добавьте яйцо, хлебную массу и вымешашайте получившийся фарш.Сыр натрите на крупной терке. Сформируйте из фарша котлеты нужной формы закатав во внутрь  натертый сыр. Далее запанируйте котлеты в сухарях и выложите на раскаленную  сковороду. Жарьте до румяной корочки. Сложите котлеты на противень и поставьте в разогретую духовку минут на 10Наши котлетки готовы!

(29)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы