Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Что бы разнообразить семейное меню предлагаю вам попробовать приготовить на ужин курицу с грибами под шубой.

Для ее приготовления нам понадобиться:

— 300 гр куриного филе
— 200-250 гр грибов
— картофель — 3-4 шт.
— лук- 1 шт.
— 1 ст. ложка муки
— 1 стак. молока
— ¾ стак. сливок
— 200 гр натёртого сыра
— соль, перец, зелень по вкусу

Процесс приготовления:
Сварите и очистите от кожуры картофель. Куриное мясо измельчите кубиками и обжарьте на растительном масле. Выложите его на тарелку. В этом же масле обжарьте лук с грибами. Когда испариться влага добавьте муку и постоянно помешивая введите жидкие ингредиенты. Засыпьте куриные кубики. Посолите, перчите по своему вкусу. Выложите в форму, притрусите тертым картофелем и сыром. Отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

(60)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы