Куриное филе в микроволновке

Аппетитное запеченное мясо можно сделать не только в духовке. Мягкая сочная грудка, приготовленная в микроволновке, ничуть не уступает шедевру, запеченному традиционным способом. К тому же готовится быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты:
400 г (2 шт.) куриного филе
50 г сливок
1 пучок (50-60 гг) свежей зелени
1 зубок чеснока
1 щепотка соли
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. приправ для курицы

Приготовление:
Смешайте соль, приправы и соевый соус. Обмажьте маринадом грудку и отставьте на 20 минут промариноваться.
Пропустите чеснок через пресс и порубите мелко зелень. Порубив и сливочное масло, соедините его с измельченными компонентами. Кстати в отношении зелени предлагаемый рецепт весьма вариативню Так что выбирайте по вкусу: петрушку, базилик, кинзу и укроп.
В промаринованной куриной грудке сделайте продольный разрез в виде кармана и разверните филе , словно книжку. Выложите начинку и заверните края.
В специальной посуде для СВЧ разместите подготовленные рулетики, накрыв тут же крышкой.
Выставьте мощность печи на 1000квт и, не снимая крышки готовьте курочку10 минут. По истечение времени не открывая дверцу печи, выдержите блюдо не доставая из свч еще 10 минут. Пусть филе дойдет до полной готовности.
И после блюдо доставайте, крышку снимайте, пробуйте и наслаждайтесь.

(117)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы