Салат «Валентинка»

Приближается день  влюбленных, самый романтический праздникПора задуматься над меню для романтического ужина. Попробуйте приготовить символический  салат «Валентика» из сердечек.
Вам понадобиться:
куриные сердечка400 гр.
свиной язык400 гр.
1 большая морковка
2 яйца
луковица (лучше порей)
пучок  укропа
2 ст. ложки крахмала
10 небольших маринованных огурчика
100 гр. маринованных грибов (лучше опят)
зерна граната
майонез
И так нарежьте соломкой морковь и лук, обжарьте до золотистого цвета. Предварительно отваренные язык и куриные сердечки, очиститеи тоже нарежьте соломкой. Яйца взбейте с крахмалом, добавьте измельченный укроп. Из полученного теста испеките на сковороде блинчик. После остывания нарежьте его соломкой. Маринованные огурчики и опята нарежьте соломкойСмешайте все ингредиенты, заправьте майонезом. Выложите на блюдо в виде сердца. Сверху украсьте зернами граната. Дайте немного постоять для пропитки, и можно подавать.

(85)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Группы