Салат «Суши»

Такой салат понравится всем любителям суши. Ведь для его приготовления  берутся такие же ингредиенты как  для приготовления суши, и по вкусу салат очень на них похож.

Понадобиться:

250 гр. — соленой красной рыбы
250 гр., — риса
2 шт., свежих огурчиков
1 морковку
4 шт., яйца
1 шт.- синего лука
зелёный лук, укроп, васаби, майонез

Как готовить:
Для заправки смешайте майонез и васаби. Отварите рис как для суши. Для этого промойте рис, залейте водой в полтора раза больше чем крупа. И держите на огне до полного выкипания воды. Далее отставьте и дайте немного настояться. Сварите морковь и яйца. Продукты для салата готовы осталось их покрошить. Красную рыбу нарежьте кусочками, морковь и яйца натрите на терке, огурцы покрошите кубиками, лук и зелень измельчите. Осталось выложить все слои перемазывая соусом.
Слои выкладывайте в такой последовательности: рис, заправка, рыба, укроп, синий лук, огурец, заправка, яйца с зеленым луком, морковь с заправкой. Дайте настоятся салату и смело подавайте на стол.

(119)

Если понравилось - жми здесь: