• Главная
  • Ваши работы
  • Подписка
RSS
Я Хозяйка
  • Главная
  • Без рубрики
  • Ваши работы
  • Вышивка
  • Вязание для детей
  • Вязание для дома
  • Вязание крючком
  • Вязание спицами
  • журналы
  • Модное вязание
  • Рецепты
  • Вязание крючком
    • Аксессуары
    • Блуза, кофточка, топ
    • Жилет, безрукавка
    • Жакет, болеро
    • Кардиган, пончо, пальто
    • Костюми крючком
    • Купальники, боди
    • Пуловер, джемпер, свитер
    • Туники, платья, юбки
    • Узоры ,мотивы крючком
    • Шаль, палантин
    • Шапки крючком
  • Вязание спицами
    • Блуза, кофта, топ
    • Джемпера, пуловеры
    • Платья, туники, юбки
    • Жакеты, жилеты
    • Кардиган, пальто
    • Костюмы, комплекты
    • Купальники, боди
    • Носки, варежки
    • Шали, палантины спицами
    • Узоры спицами
    • Шапки
    • Модное вязание
  • Вязание для детей
    • Вязание для детей крючком
    • Вязание для детей спицами
  • Вязание для дома
    • Коврики, сидушки
    • Пледы, покрывала
    • Прихватки
    • Салфетки
    • Занавески, шторы
    • Скатерти
    • Тапочки, обувь
    • Вязанные мелочи
  • Вышивка
    • Вышивка крестом
    • Вышивка лентами
  • Рецепты
    • Салаты
    • Десерты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Закуски
    • Напитки
  • Ваши работы
  • Рубрики

Салат из помидор со свежим кориандром

Апрель 26th, 2016 vladr

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из помидор со свежим кориандром.

Ингредиенты:

Помидор – 5 шт. средней величины

Свежая зелень кориандра (кинза) – 1 пучок

Перец чили – 1 стручок

Лимон – 1шт.

Масло оливковое – 60 г (3,5 ст. л.)

Соль – 1 ч.л.

 

Приготовление:

Вначале можно заняться заправкой. И первым делом старательно очистить стручок горького чили от семян и перепонок, после чего мелко-мелко порубить его. Уже измельченный перец, смешав с солью, полить 3 столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока. Кстати, не лишним будет напомнить, что теплый лимон отдает больше сока, чем холодный. Осталось ввести оливковое масло, взбивая при этом полученную смесь. Заправка готова.

Относительно основных ингредиентов салата. Помидоры бланшировать и порезать дольками.

Кинзу промыть, просушить и порубить, но не очень мелко. В итоге на выходе для салата нужно пол стакана свежей зелени.

В салатницу выложить помидоры. Поверх  них – листья кориандра и в оконцовке сдобрить заправкой.

Хорошо, чтобы готовый салат смог настояться и насытиться заправкой, и уже минут через 15 насытиться сможете и Вы.

(86)

Если понравилось - жми здесь:
Опубликовано в рубрике Рецепты, Салаты
« Узор для пледа спицами
Нежный палантин спицами с узором «сердечки» »
Все права защищены © 2019 Я Хозяйка.