Салат из кальмаров

кальмары, салат, помидоры

Любителям салатов из морепродуктов предлагаю приготовить новый вариант салата из кальмаров. Кроме того, что кальмары имеют большую энергетическую ценность, они еще являются и диетическим продуктом. Так что этот продукт все чаще появляется в нашем рационе. Для его приготовления потребуются следующие продукты:
— 300 гр. кальмаров
— 2 средних помидора
— 250 гр. твердого сыра
— зубчик чеснока
— соль, перец, зелень по своему вкусу
— майонез
Как готовить:
Кальмары приготовьте классическим способом. Забросьте их в кипящую воду на 3 минуты (не больше, иначе станут жесткими). После слейте воду и промойте холодной водой. Поскребите ножом, что бы удалить кожицу-пленочку. Далее все очень просто. Помидоры, кальмары нарежьте соломкой. Твердый сыр натрите на терке. Чеснок измельчите ножом или пропустите через чеснокодавку. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом . (если соблюдаете диету то можно заправить йогуртом). Украсьте зеленью и подавайте на стол.

(132)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Группы