Архивы рубрики ‘Салаты’

Салат «Капризе»

Легкий, яркий салат «Капризе» пришел к нам из Италии. Цвета продуктов этого салата повторяют цвета итальянского флага. Благодаря своему изысканному вкусу этот салат становиться популярным. Для его приготовления вам понадобиться минимум продуктов и времени. И так возьмите: — 3 спелых помидора — 200 г сыра моцарелла — пару веточек базилика — 2–3 ст. л. оливкового […]

Теплый картофельный салат с брынзой

Для приготовления салата вам понадобиться:  500 г мелкого картофеля 4–5 ст. л. растительного масла 1–2 зубчика чеснока 1 красный сладкий перец Ѕ головки красного репчатого лука 200 г помидоров черри 1 пучок рукколы 80 г брынзы 1\ 3 ч. л. соли молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1.  Картофель тщательно промойте, очистите (молодой картофель можно оставить […]

Салат из кабачков и грибов

В летний сезон у всех есть замечательная возможность разнообразить свой рацион полезными овощными салатами. Предлагаю приготовить салат из кабачков и грибов с легкой заправкой. Нам понадобиться: — 2 кабачка — 2 болгарских перца — 1 большая луковица — 0,5 кг. Грибов шампиньонов Для соуса : — 1 ст.л французской горчицы — 2 ст.л. Соевого соуса […]

Салат из куриной печени с огурцами

Девиз летнего меню: «Свежо, Питательно, Легко!». Поэтому одна из его особенностей – салаты, которые помимо гарнира могут выступать в роли самостоятельного блюда. Предлагаемый рецепт  — один из таких. Наличие печени с ее полезными и питательными плюсами, а также овощи и приличная порция витаминной зелени с их свежестью и легкостью заставляют сделать выбор в пользу данного […]

Салат «Адмирал»

Этот салат отлично прижился в ресторанном меню. И как правило там его ингредиенты выглядят более претензионно – в ансамбле с кальмарами могут участвовать красная рыба и икра. Предлагаемый вариант – более бюджетный, будничный так сказать, но при этом абсолютно сохраняющий в себе яркие вкусовые оттенки. Ингредиенты: Кальмары – 400 г Лук репчатый – 1 шт. […]

Салат с копченым сыром

Быстрый и оригинальный салат можно приготовить с копченым сыром сулугуни. Его приготовление займет у вас немного времени, а изысканный вкус приятно удивит. Вам понадобятся следующие продукты: — 200 гр. копченого сыра (косичка) — 200 гр. крабовых палочек — 100 гр. майонеза — 2 яйца — 2 свежих огурца Как приготовить: Взбейте яйца и поджарьте из […]

Салат «Неаполитанка»

Традиционные ингредиенты в составе этого салата – частые завсегдатаи на кухне у любой хозяйки, ну может за малым исключением. Между тем вполне привычное их сочетание гармонично впишется под любой повод – будь то домашний ужин или стихийное торжество, при этом абсолютно без потерь для бюджета. И при порционной подаче уж точно никто не останется голодным. […]