Архивы рубрики ‘Салаты’

Салат со свеклой и апельсином

Легко, полезно и при этом вкусно. А еще красиво. В бесконечной череде новогодних праздников подобные вариации оказываются как нельзя кстати. Понадобится: Свекла – 1 большая или 2 маленьких Апельсин (свежий) – ½ шт. Сок апельсиновый – 1,5 ст.л. Масло (оливковое) – 2 ст.л. Соль/сахар – по вкусу Приготовление: Свеклу отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем либо […]

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Традиционно на новый год готовлю салат оливье и парочку каких-то новых салатов. В поисках новинки наткнулась на оригинальный салат с грибами и ветчиной. Моих гостей приятно удивил не заезженный вкус салата и его красивая подача .Что бы его приготовить возьмите следующие ингредиенты: — 100 гр. вареного риса — 150-200 гр. ветчины — небольшая баночка грибов […]

Салат «Китайская радость»

Слоеный салат, в котором компоненты не перечеркивают, а великолепно дополняют достоинства друг друга. И поэтому наверняка понравится не только вам, но и символу Нового года! Понадобится: 150г острой морковки по-корейски 100г мяса (говядины или свинины) 50г твердого сыра 2 яйца 50г чипсов (со вкусом бекона) 3 ст.л. майонеза Соль/перец по вкусу Приготовление: Прежде всего, отварите […]

Сельдь под лисьей шубкой

Прекрасная альтернатива знаменитой сельди под шубой. Оденьте рыбку в шубку и порадуйте домашних. Понадобится: Филе сельди – 1шт. Картофель – 3 (средних) клубня Грибы (шампиньоны) – 300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 головка Майонез 150 г Приготовление: Начать можете с картофеля – клубни отварите, остудите и натрите на крупной терке. Затем […]

Салат «Изба»

На каждом праздничном застолье особое место занимают салаты. Ведь из обычных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Главное его красиво оформить. Для салата «Изба» понадобятся такие продукты: — 200 гр. отварной куриной печени — 3 соленых огурчика — 1 морковка — маленькая баночка маслин без косточек — 2 вареных яйца — стакан отварного риса — 300 […]

Салат «Хлопушка»

Красивая подача этого салата приятно удивит ваших гостей и станет украшением праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся самые обычные продукты: — 5 отварных крупных картофелин — 8 сваренных яиц — 1 средняя луковица — небольшое отваренное куриное филе — пол стакана орехов — 300 гр. грибов — 1гранат — майонез — уксус Для оформления: […]

Салат с копченой скумбрией и фасолью

Аппетитный и очень сытный салат, который благоприятно впишется в рацион холодного времени года, а еще блестяще разнообразит рождественское меню, в качестве одного из 12 блюд на Святвечер. Это как раз тот случай, когда имея исходно небольшой арсенал провианта, в итоге вы получаете блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Понадобится: Скумбрия (горячего/холодного – по вкусу) копчения […]