Архивы рубрики ‘Салаты’

Салат из шпината с изюмом и кедровыми орешками

Здоровый перекус для спортсмена и полноценный обед для вегана. При минимуме усилий – максимум удовольствия. А вкус можно разнообразить, заменив предлагаемый вариант зелени, скажем, на щавель или листья корн-салата. Единственное, если заменить шпинат щавелем, то стоит увеличить количество изюма и ввести 2 ст.л. меда. Состав: Беби-шпинат – 600 г Изюм – 100 г Кедровые орешки […]

Салат «Налегке»

Отличный вариант фитнес-ужина, легкая трапеза после интенсивной тренировки.   Состав: Творог нежирный – 250 г Натуральный йогурт – 50 г Огурец – 1 шт. Шпинат – 50 г (по желанию) Зелень – 3-4 веточки Чеснок – 1(большой) зубок Соль по вкусу Приготовление: У промытого шпината удалить все жесткие части стебля и листа. Оставшуюся мягкую часть […]

Салат «Лаззат»

Один из вариантов узбекской классики. Оригинальное сочетание нежности мяса со свежестью овощей и ароматом свежей зелени. Так просто и так вкусно. Изысканный вкус Востока! Ингредиенты: Мякоть телятины — 150 гр. Лук репчатый – 100 гр. Чеснок — 1 зубок Огурцы -2 шт. Помидоры в собственном соку -150 гр. Кориандр молотый — 1гр. Масло растительное — […]

Салат «ЛАКОМЫЙ» (с куриным филе и пекинской капустой)

Простой, при этом вкусный, питательный, при этом легкий. Что еще нужно для салата? Желание его приготовить!   Состав: Куриное филе – 200 г Пекинская капуста – ½ среднего качана Морковь – 1 шт. Кукуруза (консервированная) – 5 ст.л. Йогурт натуральный – 4 ст. л. Лимон – 1 шт. Зелень Соль, специи по вкусу   Приготовление: […]

Салат из тунца с бурым рисом

Это не просто отменный фитнес-салат, а полезное для здоровья сочетание которое не только утолит голод и насытит организм, но и обогатит его пользой. Кроме того, это прекрасная альтернатива традиционным гарнирам.   Ингредиенты: Тунец в собственном соку – 130 г (1 банка) Бурый рис – 50 г (2 ст. л.) Лук репчатый – 50 г (половина […]

Салат из помидор со свежим кориандром

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из помидор со свежим кориандром. Ингредиенты: Помидор – 5 шт. средней величины Свежая зелень кориандра (кинза) – 1 пучок Перец чили – 1 стручок Лимон – 1шт. Масло оливковое – 60 г (3,5 ст. л.) Соль – 1 ч.л.   Приготовление: Вначале можно заняться заправкой. И первым делом старательно очистить […]

Летний сицилийский салат

Сицилийская кухня богата всевозможными овощными блюдами. Ведь необыкновенно плодородная сицилийская земля не только изобилует практически всеми видами овощей, но и способна одаривать урожаем даже более двух раз в год. Предлагаемый салат сицилийцы готовят преимущественно в летний сезон, хотя уже к концу мая упражняются с его ингредиентами. Удивительно прост и удивительно вкусен, но вряд ли кого […]