Архивы рубрики ‘Салаты’

Винегрет из запечённых овощей

Чудо-блюдо винегрет – овощное, полезное, ингредиенты всегда доступны и готовится несложно. Предлагаем еще больше поиграть со вкусом и приготовить салат не на отварных овощах, а… на запеченных?! А чтобы долго не агитировать, только вспомните запеченный картофель и картошечку «в мундире»… Разницу улавливаете? Тогда ждем вас на кухне. Возьмите: 4 корнеплода свеклы 2 средних морковки 5-6 […]

Салат «Нарцисс»

Слоеный салатик из вполне доступных продуктов. Вкусный и красивый, без особых премудростей при приготовлении, он прекрасно впишется хоть в будничное хоть в праздничное в меню. Понадобиться: Твердый сыр – 100г Грибочки (любые, вами любимые) – 150г Лук репчатый – 2 головки Яблоко – 1 шт. Яйца – 3шт. Соль Перец Майонез Растительное масло для обжарки […]

Салат с яичными блинчиками и корейской морковью

Салат из разряда «на скорую руку» не оставит вас голодными и станет замечательным вариантом раннего завтрака, разнообразит обеденное меню и будет вполне уместен к ужину. Возьмите: 100 г морковки по-корейски 150 г ветчины 3 куриных яйца 1 ст. л. соевого соуса ½ ст. л. крахмала Майонез Приготовление: Первым делом приготовьте яичные блинчики. Взбейте омлетную массу, […]

Салат с пекинской капустой и горошком

Прекрасный освежить будничный зимний стол великолепно освежит легкий салат, приготовленный всего из двух основных ингредиентов. А заправить его предлагаем собственноручно приготовленным майонезом, причем вопреки принятым правилам без единого яйца.. В рецепте используются следующие ингредиенты: Небольшой вилок пекинской капусты весом 400-450 г Зеленый горошек (консервированный) – 150 г Масло растительное – 100 г Лимонный сок – […]

Салат «Валентинка»

Приближается день  влюбленных, самый романтический праздник.  Пора задуматься над меню для романтического ужина. Попробуйте приготовить символический  салат «Валентика» из сердечек. Вам понадобиться: —куриные сердечка – 400 гр. — свиной язык —400 гр. — 1 большая морковка —2 яйца — луковица (лучше порей) —пучок  укропа — 2 ст. ложки крахмала — 10 небольших маринованных огурчика — […]

Салат с курицей апельсином и корейской морковкой

Курица – доступный продукт, из нее можно приготовить какое угодно блюдо, а само мясо можно отварить, запечь, зажарить и т.д. По рецептам из куриного мяса получаются прекрасные ветчины, фарш и самые различные консервы. Стоит лишь проявить немного фантазии, поддаться вдохновению, и на своем столе вы будете иметь новые великолепные блюда. А начать можно с салата… […]

Салат с красной рыбой

Этот вкусный, сочный, хотя и не сложный салат великолепно смотрится на праздничном столе. Присутствие же форели уже само по себе придаст торжественности и более чем выигрышно представит меню будничное. А порционная подача одинаково удобна к любому случаю. Отодвиньте календарные даты – праздник в нашем настроении. И чтобы праздник состоялся, возьмите: 200-250 г слабосоленой форели 2 […]