Детский суп «Осьминожки»

Одной из главных и беспроигрышных особенностей блюд детского меню является их оригинальная подача. Ведь если маму порадует состав используемых ингредиентов для употребления растущим организмом, то пробудить непосредственно желание отпотчевать у самих маленьких гурманов в большинстве случаев помогает именно необычная презентация.
Понадобится:
350 мл бульона
160 г фарша
1 морковка
1 перец сладкий
1 небольшой кабачок
спагетти
традиционно по вкусу соль с перцем
Как приготовить:
Первым делом скатайте из фарша шарики-фрикадельки. А чтобы они стали больше похожи на оьсминожков, сделайте щупальца, проткнув их спагетинками – по3-4 штучки на одну котлетку-осьминожка.
Кроме того на подготовительном этапе почистите и порежьте кубиком (1*1см) овощи.
А далее для приготовления этого супчика придется воспользоваться двумя небольшими кастрюльками.
В одной из них отварите до готовности в бульоне уже измельченные овощи.
А в другой в слегка подсоленной воде, по аналогии с пельменями, сварите наших осьминожков — и десяти минут для этого после закипания будет вполне достаточно.
После всего достаньте любимую вашими детишками посуду и, выложив в каждую тарелочку по паре-тройке осьминожков, залейте их бульоном с овощами.
Устройте вашим маленьких пиратам кулинарную рыбалку за столом!
Приятного аппетита!

(59)

Если понравилось - жми здесь: