Паштет из маслин

Плюс этого паштета в отличие от любого мясного в том, что он, находясь в герметично закрытой таре, намного дольше хранится в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маслины – 300 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Лимон – ½ шт.
Масло оливковое – 1,5 ст.л.
Листья тимьяна – 1 ст.л. (в измельченном виде)
Соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Круто сваренные яйца разрезать на несколько частей и поместить в блендер. Тут же добавить маслины, тимьян и взбить до состояния однородной пасты. Посолить и приправить полученную массу специями. Далее сдобрить маслиновую массу маслом и в конце добавить лимонный сок (1,5 ст.л.). После чего еще раз основательно вымешать. Паштет готов. Очень хорошо оттенит маслиновую нотку кусочек ржаного хлеба. Вспомните и о богатых клетчаткой, носителях долгих углеводов, так популярных сегодня, хлебцах. Хлебец – лист салата – ложка маслинового паштета, в итоге имеем замечательный фитнес-перекус, который по своей сытости смело поспорит с привычным сэндвичем с колбасой, и при этом наш вариант намного полезней.

(42)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы