Архивы рубрики ‘Рецепты’

Хрустящие куриные пальчики

Хрустящие куриные пальчики. Блюдо во фритюре из мяса Май – пора пикников и дружеских посиделок. Как показывает практика, кулинарных идей для такого повода множество. И вот лишь одна из них, которая грандиозных затрат не затребует, но поспособствует насыщению немаленькой компании. Понадобится: Куриные грудки – 6 шт. Яйца – 1шт. Кефир – 250мл Мука – 160 […]

Картофельный киш со шпинатом

Рецепт, вдохновленный весной и радующий изобилием здоровой зелени. Преобразите домашнюю выпечку, привнесите свежести к традиционному рецепту. И пусть весеннее настроение за вашим столом благоухает в унисон кулинарным ароматам. Возьмите: 1 кг картофеля 3(1 +2) яйца 2 ст.л. муки ½ пучка молодого зеленого лука 2 зубочка чеснока 800г шпината 250 г сыра фета 80 мл молока […]

Рулет из говядины с грушами и сыром

Чудесное мясное блюдо для праздничного стола. Возможно для кого-то необычное, но поверьте приятное сочетание (на манер французских кулинарных традиций) сладкой груши с говядиной. А французы, поверьте, знают толк в нескончаемой игре вкусов. Попробуйте и Вы! Понадобится: Говядина (вырезка) – 800 г Репчатый лук – 1 головка Свежая зелень – 1 пучок Сыр твердых сортов – […]

Скумбрия в вине

Скумбрия всегда находит своего любителя, который готов по достоинству оценить мясо этой замечательной рыбы – сытной, вкусной и главное, полезной, причем не менее, чем мясо сородичей из семейства лососевых. Предлагаемый сегодня рецепт наверняка займет достойное и уверенное место в перечне любимых коронных блюд. Ингредиенты: Понадобится: 4 шт. рыбного филе (примерно по 250 г каждое) 1 […]

Блинчики «Апрельские» с творожно-шпинатной начинкой

Блинчики «Апрельские» с творожно-шпинатной начинкой. Почему «апрельские» ?!… потому как более чем удачно впишутся в весеннее меню, когда организму не помешают витамины в большом количестве. Блины, как известно, любимы многими, но многие из-за их калорийности сдерживают собственный порыв насладиться. Предлагаем здоровую и полезную вариацию традиционного блюда, благодаря присутствию цельно зерновой муки в тесте и великолепному […]

Торт «Шоколадное кухэ»

Насыщенный шоколадный вкус КУХЭ несомненно, понравится любому, кто его попробует. А чтобы приготовить торт «Шоколадное кухэ» подготовьте следующие продукты: бисквит: 3 стакана пшеничной муки 1 1⁄2 стакана сахарного песка 250 мл молока 4 яйца 2/3 стакана растительного масла 3 ст.л. какао-порошка 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина крем: 1 банка сгущенного молока 100 г молочного шоколада […]

Свинина по-румынски

Очень простой и вкусный рецепт приготовления свинины. Само мясо получается очень сочным, а вкусовые сочетания наверняка порадуют даже заядлых мясоедов. Понадобится: 800г свинины (мякоти) 100г твердого сыра 2 яйца 50-60 (2 ст.л.) томатной пасты 200г растительного масла 65-75г (примерно 3 ст.л.) муки 2 ст.л. мелкорубленой свежей зелени (микс из петрушки и укропа) по вкусу специи: […]