Архивы рубрики ‘Рецепты’

Салат-торт с крекерами

8-е марта – традиционный праздник цветов с изюминкой! И если с цветами вопросов у мужской половины не возникает, то с изюминкой таки приходится порой голову поломать. Но во избежание кросс-норматива по всевозможным салонам и магазинам, многие креативно настроенные мужчины отправляются на кухню. Ведь даже самая незамысловатая кулинарная импровизация способна поистине искренне и по-настоящему душевно удивить. […]

Чечевичный суп с кальмарами

Во время поста бобовые на столе – частые гости, потому как являются наиболее популярной альтернативой белковой пище животного происхождения. А одним из самых качественных источников растительного белка является чечевица, которая дружна со многими кулинарными ингредиентами. Скажем ее благоприязнь с морепродуктами способна придать вполне бюджетному блюду намного большего великолепия, разнообразив ваш постный стол полезной и вкусной […]

«Пьяная» печень в узелках

Броская и прямо-таки фуршетная идея пирожков-перекусов. Узелочки эффектно смотрятся на столе, определенно вкусны и с доволи сочной начинкой, что, кстати, очень важно для печени. Уверенны, не стоит медлить, ожидая какой-либо презентационной даты, а напротив, лучше побаловать домашних и насладиться очередным кулинарным излишеством уже сейчас. Возьмите: Тесто слоеное (бездрожжевое)– 500 г куриная печень – 500 г […]

Сметанное печенье без яиц

Вкусное и нежное, печенье для любителей рассыпчатой выпечки, которое к тому же не без толковой особинки. В рецепте совсем нет яиц. Кому-то просто нельзя, а кто-то случайно обнаружил их отсутствие в кухонном провианте. Кстати если тесто для этих вкусняшек приготовить заранее, то собственно на приготовление лакомства уйдет не более получаса. Аргумент?!… тогда берите: 300 г […]

Красная фасоль в ореховом соусе

Отгуляла масленица. Начался Великий пост. Но даже для не постящихся людей не повредит разбавить свое повседневное меню постными кулинарными импровизациями. Тем не менее это не в коем случае не означает, что блюда будут не вкусными. Наоборот многие из них не только вкусны, но и полезны, а еще их возможно быстро приготовить. Как скажем красную фасоль […]

Омлет со шпинатом

Меню для стройности — омлет паровой со шпинатом и спаржевой фасолью. Отличный вариант легкого, однозначно полезного и, между прочим, вкусного хотите завтрака, а хотите обеда, и даже ужина! Для одной порции возьмите: Куриные яйца – 2 шт. Фасоль спаржевая (стручковая) – 60-70 г (1горсть) Шпинат (листья) – 1 горсть Молоко – 1⁄2 стакана Специи (соль, […]

Шоколадный трюфель из фасоли

От простоты до изысканности… Ваши домашние уж точно удивятся, когда узнают из чего приготовлены эти аппетитные конфетки. Согласитесь, обыграть фасоль в десерте – довольно смелый эксперимент. Трюфель + фасоль, получается трюфель. И поверьте, цитируя классика «игра стоит свеч»! Трюфели получаются, немного мягче, чем обычные шоколадные, и они не застывают, а выглядят более чем убедительно. Для […]