Архивы рубрики ‘Рецепты’

Закуска «Тарелочка»

Прекрасный закусочный вариант таким же чудесным образом может быть подан и в качестве легкого летнего ужина, скажем, к примеру, на даче. Возьмите: 400 г куриного филе 1 головку луковицы 2-3 морковки 5 ст.л. томатного сока Соль, пряности по вкусу Брынза – 150г Растительное масло для обжарки. Кабачки порежьте толстыми (не менее 5см) кружками. После чего […]

«Кокки-ликки»

Рецепт популярного шотландского пирога — прекрасная идея для обеденного меню. Вкусно и очень просто, потому что и готовится он быстро и легко из доступных продуктов! Название также не содержит замысловатой тайны, так как в переводе с шотландского языка, кокки — это курица, а ликки — это лук порей. Не поленитесь, приготовьте этот чудный «Кокки-ликки» и […]

Рулетики «Мечта зятя»

Баклажан еще пока не частый гость на прилавках магазинов, но это не повод положить в копилку кулинарных идей еще один рецепт. Понадобится: Баклажаны – 2 шт. Фарш мясной – 300г Рис – 50 г Бекон – 200 г Лук репчатый – 1 головка Морковь – ½ шт. Свежая зелень петрушки – 3-4 веточки По вкусу […]

Закуска «Павлиний хвост»

Овощная закуска «Павлиний хвост» быстрая в приготовлении и оригинальная в подаче. Что бы ее приготовить вам понадобиться: — 3 средних баклажана — 4 . небольших огурчика — 2 средних помидора — 150 гр. сыра — 2 зубочка чеснока — маслины — мука — соль, майонез — растительное масло Приготовление: Нарежьте баклажаны кольцами наискосок шириной 1 […]

Салат «Суши»

Такой салат понравится всем любителям суши. Ведь для его приготовления  берутся такие же ингредиенты как  для приготовления суши, и по вкусу салат очень на них похож. Понадобиться: 250 гр. — соленой красной рыбы 250 гр., — риса 2 шт., свежих огурчиков 1 морковку 4 шт., яйца 1 шт.- синего лука зелёный лук, укроп, васаби, майонез […]

Кабачковый бисквит с кремом

Кабачковый сезон начался, самое время довериться фантазии и заняться кулинарными экспериментами. Предлагаем вашему вниманию сладкий экспромт – оочень вкусный тортик. Понадобится: бисквит: 400 г кабачков 2 яйца 1 стакан сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ст.л. какао-порошка 65-70 г (4 ст.л.) масла растительного 1 ч.л. соды 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя крем: 1 […]

Свинина запечённая в горчично-пивной заливке

Если лаконично, то это ВКУСНО! Выбрав именно свиной ошеек, вы получите на выходе мягкое и сочное мясо и даже ничуть не жирное. Возьмите: 700 г свинины (ошейка) 3 зубочка чеснока 50 мл пива (светлого) 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сухарей панировочных 3 ст.л масла растительного 1 ч.л. молотой паприки ½ ч.л. черного перца(молотого) 1 […]