Архивы рубрики ‘Рецепты’

Шоколадно-творожная пасха без яиц

Нежная творожная пасха наравне с воздушной сдобной считается одним их важных символов светлого праздника. В старину для приготовления такой пасхи не зря использовали разборные деревянные формы, напоминающие усеченную пирамиду – символ гроба Господня. А сладость этой пасхи символизирует собой сладость райской жизни. Пасха без яиц – один из самых достойных вариантов творожной пасхи. Состав (на […]

Салат из помидор со свежим кориандром

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата из помидор со свежим кориандром. Ингредиенты: Помидор – 5 шт. средней величины Свежая зелень кориандра (кинза) – 1 пучок Перец чили – 1 стручок Лимон – 1шт. Масло оливковое – 60 г (3,5 ст. л.) Соль – 1 ч.л.   Приготовление: Вначале можно заняться заправкой. И первым делом старательно очистить […]

Летний сицилийский салат

Сицилийская кухня богата всевозможными овощными блюдами. Ведь необыкновенно плодородная сицилийская земля не только изобилует практически всеми видами овощей, но и способна одаривать урожаем даже более двух раз в год. Предлагаемый салат сицилийцы готовят преимущественно в летний сезон, хотя уже к концу мая упражняются с его ингредиентами. Удивительно прост и удивительно вкусен, но вряд ли кого […]