Архивы рубрики ‘Рецепты’

Мясной салат с гранатом

Любителям граната рекомендую попробовать приготовить мясной салатик. Кисло—сладкий вкус граната в сочетании с мясом дадут  интересный вкус. Для его приготовления вам понадобиться: 200 г –говяжьей вырезки 50 г – грецких орехов 3 шт. –салатных листьев масло для жарки майонез половинка граната 150 г –грибов (шампиньонов) половинка синей луковицы . соль, перец по вкусу. Как готовить: […]

Салат печеночный с редиской

Спектр рецептов с участием редиса довольно объемен. А особенно когда речь заходит о салатах. Ведь стоит нарезать несколько редисок, добавить еще буквально один-два компонента – и у вас на столе полезный и вкусный салатик! Заявленный вариант – отличное тому подтверждение. Возьмите: 350 г печени (говяжьей) 350 г редиса 250 г сметаны 2 ст.л. муки По […]

Закусочные рулетики «весенние»

Для приготовления закусочных рулетиков из пекинской капусты Возьмите: 10 листочков пекинской капусты 350 г ветчины 3 шт. свежих огурца 12 шт. редиса 200 г творога 2 зубочка чеснока 1⁄2 пучка свежей укропной зелени По вкусу черный молотый перец и соль Гранат для украшения. Как приготовить: Редис и огурцы порежьте соломкой. Аналогично овощам нарежьте и ветчину. […]

Куриный салат в нежных тарталетках

Куриный салат в нежных тарталетках. Легкий, пышный и пикантный салатик в порционной подаче Понадобится: 40-50 шт. корзиночек из теста «фило» 2 шт. куриных грудок 5 шт. яиц 3 шт. свежих огурцов 2 шт. сельдереевых стебля 3 зубочка чеснока 100 мл майонеза 2 ст.л. горчицы дижонской 2 стакана воды 25 г соли (это чуть меньше 1/8 […]

Печень, тушеная с грибами в горшочке

Что бы приготовить печень, тушеную с грибами в горшочке для 4-х порций понадобится: 800 г говяжьей печени 2 репчатые луковицы 6-8 шт. сушеных грибов 1 стакан сметаны 2 ст.л. томата-пюре 50г сливочного масла 2 ч.л. сахара 1⁄2 стакана муки По вкусу соль с черным молотым перцем Зелень Как приготовить: С промытой печени снимите пленочку и, […]

Мясные круассаны

Чудесная мясная вариация в беконовой шубке. Мясные круассаны очень просто и ровно на столько же ВКУСНО! Возьмите: 350 г мясного фарша (лучше смешанного к примеру, свинина+курица или говядина+свинина) 250 г бекона (готовой нарезкой) 1 головку репчатого лука 1 яйцо 1⁄2 стакана сливок Горсть пшеничных сухарей По вкусу соль и специи И для украшения семена льна Как […]

Печенье «Поцелуй феи»

Печенье «Поцелуй феи» — мечта для сладкоежек. Сладенькая ириска на рассыпчатой хрустящей основе, прикрытая безе-шапочкой и с маленьким  орешком внутри… получается оочень вкусно. Сомневаетесь?, тогда давайте приготовим. Возьмите: 250 г конфет «Toffi» с орешком для теста-основы: 160 г пшеничной муки 100 г масла сливочного 50 г сахарного песка 1 ст.л. кипяченой воды 1 яичный желток для […]