Архивы рубрики ‘Рецепты’

Кабачковые завиванцы

Быстрое летнее блюдо – очень сочное, нежное, вкусное, особенно сразу из духовки и со сметаной. При этом вполне себе самостоятельный вариант, не требующий гарнира. Любители овощей всенепременно обратят внимание. Ингредиенты: Для блинчиков: Кабачки – 300 г Яйцо – 1 шт. Мука пшеничная – 6 ст.л. Свежая зелень укропа и петрушки – по пару веточек Соль […]

Салат «Сеньор»

Безусловно, в арсенале любой хозяйки найдется пара-тройка топ блюд с участием сезонных продуктов. Предлагаем пополнить вашу коллекцию сезонного меню и приготовить пикантный салат из баклажан, рецепт которого наверняка сохранится в вашей поваренной книге. Понадобятся: Баклажаны – 2 шт. (средних) Картофель – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Лук фиолетовый – 1 шт. Чеснок – […]

Запеченный печеночный паштет

Печеночный паштет из духовки менее калориен в отличие от паштета, готовящегося способом обжаривания. Кроме того весомым аргументом в пользу именно запекания выступает и его более нежная и мягкая консистенция. Приготовьте и убедитесь сами. ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень свиная – 400 г Сало (свежее) – 200-250 гг Куриный окорок – 200 г Моркоь – 1 шт. Лук красный […]

Гратен с брокколи и цветной капустой

Необходимые ингредиенты: Брокколи – 400 г Капуста цветная – 400 г Сыр «Пармезан» — 100 г (лучше не заменять) Сыр «Ламбер» — 100 г (можно заменить сырами типа Гауда, Тильзитер) Молоко – 3 ст. Масло сливочное – 30 г Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Панировочные сухари – 3 ст.л. Приготовление: 1. Предлагаемый […]

Салат «Маргейт»

Нежный слоеный салат, который весьма нарядно выглядит и при этом сможет не только украсить, но и стать полноправным завсегдатаем повседневного меню. Рыбные консервы – тот бюджетный компонент, который в сочетании с другими ингредиентами способен создать блюдо с исключительным вкусом. Так в предлагаемом варианте классическую «дружбу» с сыром и яйцом предлагается разбавить участием яблока с орехами. […]

Сладкий коктейль «Гермиона»

Привычный молочный коктейль может стать оригинальным, если добавить в него, скажем, шоколад, фрукты, орешки и т.д. Сегодня эксперимент с имбирным печеньем. Обязательно приготовьте это быстрое лакомство с восхитительным вкусом для маленьких и больших сладкоежек. На 4 порции понадобится: 1 л молока 3 ст.л. сиропа шиповника 200 г мороженого 2 средних банана 2 шт. имбирного печенья […]

Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке

Здоровое питание для привередливых любителей рыбки. Просто, быстро и, главное, по—домашнему. Необходимые продукты: Хек – 1200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Горошек зеленый – 150 г Крупа манная – 5 ст.л. Чеснок – 2зубочка Яйца куриные – 2 шт. Соль по вкусу Приготовление: Тушку хека разделать на филе, а можно […]