Архивы рубрики ‘Рецепты’

Легкий суп из цветной капусты

Легкий! Быстрый! Ароматный! Аппетитный! И… низкокалорийный!!!  Суп из цветной капусты   Понадобится: 250г цветной капусты 2 средние карофелины 1 морковка 1-2 черешков сельдерея 1 стручок зеленого болгарского перца 1 зубок чеснока Небольшой пучок (40-60 г) свежей зелени (в идеале микс укропа и петрушки) 2 ст.л. сметаны жирностью 20% 2 ст.л. оливкового масла 1200 мл овощного […]

Бананы в конверте

Порадуйте близких оригинальной выпечкой. Вкусное банановое угощение готовится невероятно просто. И получается отличное угощение для деток, но и взрослые вряд ли останутся равнодушными. Понадобиться: Бананы – 4-5 шт. Творог (мягкий) – 150г Мука пшеничная – 300г Молоко – 140г (6+1 ст.л.) Яичный желток – 1 шт. Сахар-песок – 75г (3 ст.л.) Ванильный сахар – 8г […]

Рулька индейки в томатном соусе с черносливом

Хоть тушенным с черносливом мясом сегодня вряд ли кого удастся повергнуть в удивление, поверьте, это блюдо в удовольствие самим откушать, да и гостей побаловать. Вяленый чернослив в союзе с томатами, да за компанию с чесноком… Необычайно аппетитный аромат! Окутанная шлейфом этого пикантного букета, пропитанная соками и томленная более 2-х часов в духовке рулька получается необыкновенно […]

Печенье «Дедушкины усы»

Вот за таким причудливым и веселым названием скрывается вкусное рассыпчатое печенье. Любите измышлять в кулинарных импровизациях?… обратите внимание на предлагаемый рецепт. И хотя повозиться немного придется, в целом, он несложный, а в результате – красивые и аппетитные, одним словом роскошные выходят усы. К тому же начинка в этом печенье достаточно вариативна. Понадобится: для теста: Мука […]

Салат «Лиска»

Салат готовится легко и скоро, получается вкусно, ощущается сытно! Понадобится: 400г филе (куриного, индюшиного) 2-3 огурчиков (маринованных) 150г морковки по-корейски 100г твердого сыра 1-2 зубочка чеснока Майонез, сметана Зелень Приготовление: Филе сперва, отварите, затем остудите и после вручную разберите на волокна. Огурчики лучше порезать соломкой. Сыр измельчите традиционно с помощью крупной терки.. Смешайте подготовленные компоненты. […]

Картофель «Сюрприз»

Оригинальный запеченный картофель с перепелиным яйцом! Такой гарнир не останется не замеченным вашими гостями. Понядобиться: — 4 шт. картошки — 4 шт. перепелиных яйц — 50 г сыра Соль, перец Как готовить: Для начала отварите картофель в подсоленной воде. Далее очистите от кожуры, и если картофель крупный разрежьте пополам. Маленькой ложечкой удалите сердцевину картофеля. Вовнутрь […]

Торт из вафельных коржей с сухофруктами

Достойная и небезинтересная вариация в теме подзабытых многими вафельных коржей. И первое, что может вызвать интерес у хозяюшек, это – сухофрукты, щедро присутствующие в составе торта. Своей природной пользой они лишь облагородят его вкус, к тому же уменьшат возможную для кого-то приторность крема, и вместе с тем не позволят создать ощущения тяжести в организме, потому […]