Архивы рубрики ‘Рецепты’

Запеченные картофельные гнезда с рыбными котлетами

Предлагаемый рецепт хорош не только своей универсальностью ко времени употребления, но и открывает целый простор для творчества. Фантазируя с вариациями, скажем устраивая рокировку в рыбном семействе – можете использовать сайду, пикшу, тилапию, пангасиус, треску, минтай — вы каждый раз сможете насладиться новой вкусовой палитрой, да и картофельное пюре можно обыграть, обогатив его сырной ноткой или […]

Грушево-миндальные пирожные из слоеного теста

Каким бы богатым не был семейный праздничный стол, каждая хозяйка стремится в довершение торжества подсластить присутствующих десертом. Предлагаемое пирожное подкупает своей легкостью и вполне порадует даже тех, кто сидит на диете. И чтобы приготовить этот нежный десерт возьмите: Миндаль – 90-100 г Семена ванили – 1 упаковку (4-6 г) Груши – 3 средних плода Яблочное […]

Салат-торт с крекерами

8-е марта – традиционный праздник цветов с изюминкой! И если с цветами вопросов у мужской половины не возникает, то с изюминкой таки приходится порой голову поломать. Но во избежание кросс-норматива по всевозможным салонам и магазинам, многие креативно настроенные мужчины отправляются на кухню. Ведь даже самая незамысловатая кулинарная импровизация способна поистине искренне и по-настоящему душевно удивить. […]

Чечевичный суп с кальмарами

Во время поста бобовые на столе – частые гости, потому как являются наиболее популярной альтернативой белковой пище животного происхождения. А одним из самых качественных источников растительного белка является чечевица, которая дружна со многими кулинарными ингредиентами. Скажем ее благоприязнь с морепродуктами способна придать вполне бюджетному блюду намного большего великолепия, разнообразив ваш постный стол полезной и вкусной […]

«Пьяная» печень в узелках

Броская и прямо-таки фуршетная идея пирожков-перекусов. Узелочки эффектно смотрятся на столе, определенно вкусны и с доволи сочной начинкой, что, кстати, очень важно для печени. Уверенны, не стоит медлить, ожидая какой-либо презентационной даты, а напротив, лучше побаловать домашних и насладиться очередным кулинарным излишеством уже сейчас. Возьмите: Тесто слоеное (бездрожжевое)– 500 г куриная печень – 500 г […]

Сметанное печенье без яиц

Вкусное и нежное, печенье для любителей рассыпчатой выпечки, которое к тому же не без толковой особинки. В рецепте совсем нет яиц. Кому-то просто нельзя, а кто-то случайно обнаружил их отсутствие в кухонном провианте. Кстати если тесто для этих вкусняшек приготовить заранее, то собственно на приготовление лакомства уйдет не более получаса. Аргумент?!… тогда берите: 300 г […]

Красная фасоль в ореховом соусе

Отгуляла масленица. Начался Великий пост. Но даже для не постящихся людей не повредит разбавить свое повседневное меню постными кулинарными импровизациями. Тем не менее это не в коем случае не означает, что блюда будут не вкусными. Наоборот многие из них не только вкусны, но и полезны, а еще их возможно быстро приготовить. Как скажем красную фасоль […]